Oeufs au plat au poivron

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des œufs brouillés dans des poivrons ? En début de cuisson, préparez les ingrédients. Il est préférable de prendre des poivrons plus gros, donc il y en aura plus, et de préférence de différentes couleurs, ils seront magnifiques dans le plat fini. Coupez le poivron en deux et retirez le noyau. sans casser les parois du poivre

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le balyk en petits cubes

3. ÉTAPE 3

   

   Blanc de poulet

4. ÉTAPE 4

   

   Tomate

5. ÉTAPE 5

   

   Champignons en petits morceaux

6. ÉTAPE 6

   

   Râper le fromage

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez les légumes verts en petits morceaux

8. ÉTAPE 8

   

   Les œufs peuvent être battus si désiré, en ajoutant des épices au goût. Pour les amateurs d’œufs au plat, inutile de les battre. J'ai 4 œufs mélangés et 4 (deux dans chaque moitié de poivron) ajoutés sous forme d'œuf au plat.

9. ÉTAPE 9

   

   Déposer une couche de fromage au fond des poivrons

10. ÉTAPE 10

    

    Placez les poivrons sur le fromage selon votre goût. Vous pouvez ajouter des ingrédients à votre guise. Placer les œufs à raison de 2 œufs dans une « barque » de poivre

11. ÉTAPE 11

    

    Mettez les poivrons préparés au four pendant 15 minutes à 180 degrés si vous souhaitez obtenir des œufs au plat. Ou pendant une demi-heure si vous n’aimez pas les œufs qui coulent. La durée et la température sont approximatives, utilisez votre équipement comme guide.

12. ÉTAPE 12

    

    Après l'heure indiquée, le plat sera prêt.

Commentaires sur la recette

Corason

27.10.2023

5

Merveilleuse option de petit-déjeuner ! Merci pour l'idée sympa! J'ai eu des œufs brouillés au poivron la première fois, rien de compliqué. Moi, ma mère et mon mari avons beaucoup aimé cette version des œufs au poivre, mais l'enfant est encore petit) J'ai suivi vos conseils et n'ai pas strictement respecté la recette. J'ai ajouté des saucisses et du persil au fond de la moitié des poivrons, et du fromage et du persil au reste. J'ai battu un œuf à la fois, car je n'ai pas utilisé de moitiés de gros poivrons, mais des petits poivrons entiers, en découpant les queues avec les graines. J'ai saupoudré de basilic séché et de paprika fumé moulu, cela s'est avéré très savoureux. J'ai fait cuire des œufs brouillés dans du poivron pendant 35 minutes pour que le jaune soit dur, on l'aime mieux) Le plat est très simple et à la fois original et satisfaisant. Il sera magnifique même lors d'une fête ou sur un buffet en guise d'apéritif. À propos, j'ai aussi essayé de cuisiner des œufs brouillés dans des tomates, mais j'ai mieux aimé le goût des poivrons au four)