Uova fritte al peperone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le uova strapazzate nei peperoni? All'inizio della cottura, preparare gli ingredienti. È meglio prendere peperoni più grandi, così se ne adatteranno di più e, preferibilmente in colori diversi, avranno un bell'aspetto nel piatto finito. Tagliare il peperone a metà ed eliminare il torsolo. senza rompere le pareti del peperone

2. PASSO 2

   

   Tagliare il balyk a cubetti

3. PASSO 3

   

   Petto di pollo

4. PASSO 4

   

   Pomodoro

5. PASSO 5

   

   Funghi a pezzetti

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio

7. PASSO 7

   

   Tagliare le verdure in pezzi più piccoli

8. PASSO 8

   

   Se lo si desidera, le uova possono essere sbattute, aggiungendo spezie a piacere. Per gli amanti delle uova al tegamino non c'è bisogno di sbatterle. Ho 4 uova mescolate e 4 (due in ciascuna metà di peperone) aggiunte come uovo fritto.

9. PASSO 9

   

   Disporre uno strato di formaggio sul fondo dei peperoni

10. PASSO 10

    

    Metti i peperoni sopra il formaggio secondo i tuoi gusti. Puoi aggiungere gli ingredienti come desideri. Metti le uova in ragione di 2 uova in una "barca" di pepe

11. PASSO 11

    

    Mettete i peperoni preparati in forno per 15 minuti a 180 gradi se volete ottenere delle uova al tegamino. O per mezz'ora se non ti piacciono le uova che colano. Il tempo e la temperatura sono approssimativi, usa la tua attrezzatura come guida.

12. PASSO 12

    

    Trascorso il tempo specificato, il piatto sarà pronto.

Commenti sulla ricetta

Corason

27.10.2023

5

Opzione meravigliosa per la colazione! Grazie per la bella idea! La prima volta ho preso le uova strapazzate al peperone, niente di complicato. A me, mia madre e mio marito è piaciuta molto questa versione delle uova al pepe, ma il bambino è ancora piccolo) Ho seguito il tuo consiglio e non mi sono attenuto rigorosamente alla ricetta. Ho aggiunto salsiccia e prezzemolo sul fondo di metà dei peperoni, e formaggio e prezzemolo sul resto. Ho sbattuto un uovo alla volta, poiché non ho usato metà di peperoni grandi, ma peperoni piccoli interi, ritagliando le code con i semi. Sopra ho cosparso basilico essiccato e paprika affumicata macinata, si è rivelato molto gustoso. Ho cotto le uova strapazzate nel peperone per 35 minuti in modo che il tuorlo fosse duro, ci piace di più) Il piatto è molto semplice e allo stesso tempo originale e soddisfacente. Farà bella figura anche ad una festa o ad un tavolo da buffet come antipasto. A proposito, ho anche provato a cucinare le uova strapazzate nei pomodori, ma mi è piaciuto di più il sapore dei peperoni al forno)