Hähnchen-Cacciatore
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Vor dem Kochen müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Das Hähnchen in große Stücke schneiden
SCHRITT 2
Champignons in mittelgroße Stücke schneiden
SCHRITT 3
Den Kern der Paprika entfernen und in lange Streifen schneiden.
SCHRITT 4
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden
SCHRITT 5
Schneiden Sie die Tomate in kleine Scheiben, nachdem Sie das Kerngehäuse entfernt haben. Am besten vorher die Haut mit kochendem Wasser entfernen.
SCHRITT 6
Das Grün in kleinere Stücke schneiden
SCHRITT 7
Knoblauch in kleine Würfel schneiden
SCHRITT 8
Gießen Sie Olivenöl auf den Boden des Kessels
SCHRITT 9
Das Hähnchen von allen Seiten anbraten, bis es teilweise gar ist, dabei leicht anbraten. Danach müssen Sie es aus dem Kessel nehmen und in eine separate Schüssel geben.
SCHRITT 10
Als nächstes fügen Sie die Zwiebeln und Pilze hinzu. Sie müssen miteinander vermischt werden. Gewürze hinzufügen. Dann die Pilze und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind
SCHRITT 11
Als nächstes geben Sie die Paprika in den Kessel, vermischen sie ebenfalls mit den ersten Zutaten und fügen auch Gewürze hinzu. Den Pfeffer weich werden lassen
SCHRITT 12
150 gr hinzufügen. Tomatensaft, Knoblauch, Tomate und Gewürze. Alles vermischen und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
SCHRITT 13
Nach Geschmack scharfe Paprika hinzufügen
SCHRITT 14
Legen Sie das Huhn auf die entstandene Soße und tauchen Sie es leicht in die im Kessel erhaltene Flüssigkeit. Bei schwacher Hitze dreißig Minuten köcheln lassen.
SCHRITT 15
Fünf Minuten vor Ende des Garvorgangs die Kräuter hinzufügen und umrühren. Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig
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