Hähnchen-Cacciatore

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Vor dem Kochen müssen Sie die Zutaten vorbereiten. Das Hähnchen in große Stücke schneiden

2. SCHRITT 2

   

   Champignons in mittelgroße Stücke schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Den Kern der Paprika entfernen und in lange Streifen schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die Tomate in kleine Scheiben, nachdem Sie das Kerngehäuse entfernt haben. Am besten vorher die Haut mit kochendem Wasser entfernen.

6. SCHRITT 6

   

   Das Grün in kleinere Stücke schneiden

7. SCHRITT 7

   

   Knoblauch in kleine Würfel schneiden

8. SCHRITT 8

   

   Gießen Sie Olivenöl auf den Boden des Kessels

9. SCHRITT 9

   

   Das Hähnchen von allen Seiten anbraten, bis es teilweise gar ist, dabei leicht anbraten. Danach müssen Sie es aus dem Kessel nehmen und in eine separate Schüssel geben.

10. SCHRITT 10

    

    Als nächstes fügen Sie die Zwiebeln und Pilze hinzu. Sie müssen miteinander vermischt werden. Gewürze hinzufügen. Dann die Pilze und Zwiebeln anbraten, bis sie leicht gebräunt sind

11. SCHRITT 11

    

    Als nächstes geben Sie die Paprika in den Kessel, vermischen sie ebenfalls mit den ersten Zutaten und fügen auch Gewürze hinzu. Den Pfeffer weich werden lassen

12. SCHRITT 12

    

    150 gr hinzufügen. Tomatensaft, Knoblauch, Tomate und Gewürze. Alles vermischen und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

13. SCHRITT 13

    

    Nach Geschmack scharfe Paprika hinzufügen

14. SCHRITT 14

    

    Legen Sie das Huhn auf die entstandene Soße und tauchen Sie es leicht in die im Kessel erhaltene Flüssigkeit. Bei schwacher Hitze dreißig Minuten köcheln lassen.

15. SCHRITT 15

    

    Fünf Minuten vor Ende des Garvorgangs die Kräuter hinzufügen und umrühren. Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig