Poulet cacciatore

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Avant de cuisiner, vous devez préparer les ingrédients. Coupez le poulet en gros morceaux

2. ÉTAPE 2

   

   Couper les champignons en morceaux moyens

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez le noyau du poivron et coupez-le en longues lanières.

4. ÉTAPE 4

   

   Couper l'oignon en demi-rondelles

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez la tomate en petites tranches, après avoir retiré le noyau. Il est préférable de retirer la peau avec de l'eau bouillante avant de procéder.

6. ÉTAPE 6

   

   Couper les légumes verts en petits morceaux

7. ÉTAPE 7

   

   Ail en petits cubes

8. ÉTAPE 8

   

   Versez l'huile d'olive au fond du chaudron

9. ÉTAPE 9

   

   Faites frire le poulet de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit partiellement cuit, en le faisant légèrement frire. Après cela, vous devez le retirer du chaudron dans un bol séparé.

10. ÉTAPE 10

    

    Ensuite, ajoutez les oignons et les champignons ensemble. Il faut les mélanger. Ajoutez des épices. Faites ensuite revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

11. ÉTAPE 11

    

    Ensuite, mettez le poivre dans le chaudron, en le mélangeant également avec les premiers ingrédients et ajoutez également les épices. Apporter le poivre jusqu'à ce qu'il soit tendre

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez 150 gr. jus de tomate, ail, tomate et épices. Mélangez le tout et laissez mijoter 15 minutes à feu doux.

13. ÉTAPE 13

    

    Ajouter du piment au goût

14. ÉTAPE 14

    

    Disposez le poulet sur la sauce obtenue en le plongeant légèrement dans le liquide obtenu au chaudron. Laissez mijoter trente minutes à feu doux.

15. ÉTAPE 15

    

    Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les herbes et remuez. Après l'heure indiquée, le plat sera prêt