Pollo alla cacciatora

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prima di cucinare, è necessario preparare gli ingredienti. Tagliare il pollo a pezzi grandi

2. PASSO 2

   

   Tagliare i funghi a pezzi medi

3. PASSO 3

   

   Togliere il torsolo al peperone e tagliarlo a strisce lunghe.

4. PASSO 4

   

   Tagliare la cipolla a semianelli

5. PASSO 5

   

   Tagliare il pomodoro a fettine piccole, dopo aver eliminato il torsolo. È meglio rimuovere la pelle con acqua bollente prima di farlo.

6. PASSO 6

   

   Tagliare le verdure in pezzi più piccoli

7. PASSO 7

   

   Aglio a cubetti

8. PASSO 8

   

   Versare l'olio d'oliva sul fondo del calderone

9. PASSO 9

   

   Friggere il pollo da tutti i lati fino a cottura parziale, friggendolo leggermente. Successivamente, è necessario rimuoverlo dal calderone in una ciotola separata.

10. PASSO 10

    

    Successivamente, aggiungi insieme le cipolle e i funghi. Devono essere mescolati insieme. Aggiungi le spezie. Quindi friggere i funghi e le cipolle fino a quando saranno leggermente dorati

11. PASSO 11

    

    Successivamente, mettete il pepe nel calderone, mescolandolo anche con i primi ingredienti e aggiungete anche le spezie. Portare il pepe fino a renderlo morbido

12. PASSO 12

    

    Aggiungere 150 gr. succo di pomodoro, aglio, pomodoro e spezie. Mescolare il tutto e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

13. PASSO 13

    

    Aggiungi peperoncino a piacere

14. PASSO 14

    

    Adagiare il pollo sopra la salsa risultante, immergendolo leggermente nel liquido ottenuto nel calderone. Lasciare cuocere per trenta minuti a fuoco basso.

15. PASSO 15

    

    Cinque minuti prima della fine della cottura aggiungete le erbe aromatiche e mescolate. Trascorso il tempo specificato, il piatto sarà pronto