Hähnchen mit Steinpilzen in einem gusseisernen Ofen braten.

Name: Hähnchen mit Steinpilzen in einem gusseisernen Ofen braten.
Total time: 6 h
Yield: 12
Ingredients: 2 Rosmarin; 150 g Getrocknete Pilze; 2 kg Kartoffel; 2 kg Huhn; 2 Zwiebelzwiebeln; 300 g Junge Zucchini; 200 g Sauerrahm; 6 Lorbeerblatt; schmecken Knoblauch; 1 L Wasser; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Piment

sehr ungewöhnlich, gesund, lecker, nahrhaft. Rezept zum Garen von gebratenem Hähnchen mit Steinpilzen in einem gusseisernen Ofen. Wenn Sie einen gusseisernen Herd, einen Herd oder einen gemauerten Grill haben, erhalten Sie ein tolles Gericht. Aber es schmeckt sowohl im Slow Cooker im Simmer-Modus als auch im Ofen hervorragend.

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Emily Thomas

Rezept von

Hähnchen mit Steinpilzen in einem gusseisernen Ofen braten.

Kalorien

619kcal

Eiweiß

40Gramm

Fett

35Gramm

Kohlenhydrate

35Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

2

150g

2kg

2kg

2

300g

200g

6

schmecken

1L

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Piment

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 6 std

SCHRITT 1
Bevor Sie trockene Steinpilze in das Gusseisen geben, weichen Sie sie etwa fünf Stunden vor dem Kochen in kaltem Wasser ein
SCHRITT 2
Mittelgroße Kartoffeln halbieren
SCHRITT 3
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden
SCHRITT 4
Die Zucchini in Ringe schneiden
SCHRITT 5
Der Gusseisentopf muss in folgenden Schichten platziert werden: Kartoffeln, Geflügel, Steinpilze, Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt und Piment nach Geschmack.
SCHRITT 6
Dann noch einmal eine Schicht Kartoffeln und die Reste des Hahns
SCHRITT 7
Einen Zweig Rosmarin und Sauerrahm darauflegen
SCHRITT 8
Und die letzte oberste Schicht mit Zucchini belegen, salzen und schwarzen Pfeffer hinzufügen
SCHRITT 9
1 Liter Wasser einfüllen.
SCHRITT 10
Wir lassen das Gusseisen mindestens vier Stunden köcheln. Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig. Guten Appetit!