Соус, паста - 54 покрокових рецептів приготування

Макарони прийшли до нас з Італії. Там цим словом називають майже все, що готується з борошна. Зараз у всьому світі так прийнято називати різні макаронні вироби, а також всілякі страви, приготовані на їх основі.

Соус, паста

Їх готують зі звичайного борошна, змішаного з яйцями і водою, а можна з додаванням досить рідкісних сортів борошна, наприклад, нутової, житньої або ячмінної. Рецепти страв з соусами і пастою настільки різноманітні, що серед них кожен знайде те, що сподобається всім членам сім'ї. Соуси готують з додаванням гарбуза, томатів, майонезу, сиру, вершків, перцю та гострих приправ. Іноді до них додають нарізані гриби, баклажани, моркву, яловичий фарш, часник і оливки. Важливо підібрати правильне поєднання ароматних трав і спецій, щоб їжа вийшла в міру гострою і ароматною.

Таке частування можна подати до простого сімейного обіду або на святковий стіл. Гості та родина точно будуть у захваті та проситимуть ще. Самостійно приготувати таке частування не складе труднощів навіть тим, хто не має достатнього досвіду і навичок в області кулінарії. Важливо чітко дотримуватися вказівок рецепта, витримувати точний час і температуру приготування, тоді результат виправдає найсміливіші очікування.