Соус, паста - 54 кулинарные рецепты

Паста пришла к нам из Италии. Там этим словом называют практически все, что приготовлено на основе муки. Во всем мире теперь так принято называть различные макаронные изделия, а также всевозможные блюда, приготовленные на их основе.

Соус, паста

Они готовятся из обычной муки, смешанной с яйцами и водой, а могут быть выполнены с добавлением довольно редких видов муки, таких, как нутовая, ржаная или ячменная. Рецепты блюд с соусами, пастой настолько разнообразны, что среди них каждый найдет то, что придется по вкусу всем членам семьи. Соусы готовят с добавлением тыквы, томатов, майонеза, сыра, сливок, перца и острых приправ. Иногда к ним добавляют измельченные грибы, баклажаны, морковь, говяжий фарш, чеснок и оливки. Важно правильно подобрать сочетание душистых трав и специй, чтобы еда получилась в меру острой и ароматной.

Такое угощение можно подавать к простому семейному ужину или на праздничный стол. Гости и домашние точно будут в восторге и попросят добавки. Приготовить подобное угощение самостоятельно не составляет труда даже для тех, то не обладает достаточным опытом и навыками в области кулинарии. Важно четко следовать указаниям в рецепте, выдерживать точное время тепловой обработки и температуру, тогда результат оправдает самые смелые ожидания.