Пад тай с креветками

Name: Пад тай с креветками
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 гр Рисовая лапша; 6 Креветки; 10 гр Зелёный лук; 30 гр Пророщенная соя; 1.5 стол.л. Соус, паста; 1 чайн.л. Соевый соус; 1 Яйца; 0.5 чайн.л. Сахар; 1 чайн.л. Растительное масло

Не откажи себе в удовольствии попробовать невероятно вкусное блюдо! Несмотря на свою простоту блюдо является одной из визитных карточек тайской кухни. В Таиланде его готовят повсюду, от ресторанов до лотков на колесах. Пад Тай готовится считанные минуты, поэтому все продукты должны быть готовы под рукой.

68

35916

Лили Мартин

Автор рецепта

Калории

350Ккал

Белки

35грамм

Жиры

13грамм

Углеводы

22грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 1

50гр

6

10гр

30гр

1.5стол.л.

1чайн.л.

1

0.5чайн.л.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
Креветки очищаем от панциря, лук режем на полоски, лапшу замачиваем минут на 15 в теплой воде.
ШАГ 2
Накаляем масло в воке загружаем креветки и обжариваем помешивая до изменения цвета.
ШАГ 3
Сдвигаем креветки в сторону. Вбиваем яйцо и покачиваем вок чтоб оно равномерно растеклось.
ШАГ 4
Как только яйцо прихватится, быстро взбалтываем его и перемешиваем с креветками.
ШАГ 5
Вытаскиваем лапшу, отряхиваем от лишней воды и закладываем в вок. Перемешивая жарим минуты 2.
ШАГ 6
Добавляем сахар, соевый соус и соус Пад тай. Перемешиваем. Жарим примерно 1 минуту.
ШАГ 7
Добавляем ростки сои и зеленый лук. Жарим помешивая.
ШАГ 8
Через 2 минуты блюдо готово!
ШАГ 9
Приятного аппетита!