Pad Thaï aux crevettes

Ne vous privez pas du plaisir de déguster un plat incroyablement savoureux ! Malgré sa simplicité, ce plat est l'une des caractéristiques de la cuisine thaïlandaise. En Thaïlande, on le sert partout, des restaurants aux food trucks. Le Pad Thai ne prend que quelques minutes à préparer, vous devez donc avoir tous les ingrédients à portée de main.
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Lily MartinLily Martin
Auteur de la recette
Pad Thaï aux crevettes
Calories
350Kcal
Protéine
35gram
Graisse
13gram
Crabes
22gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 1
1.5cuillerée à soupe
1cuillère à café
0.5cuillère à café
1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Nous épluchons les crevettes, coupons l'oignon en lanières et trempons les nouilles pendant 15 minutes dans de l'eau tiède.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les crevettes et faites sauter jusqu'à ce que la couleur change.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Déplacez les crevettes sur le côté. Incorporez l'œuf et secouez le wok pour qu'il s'étale uniformément.

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Dès que l'œuf a pris, secouez-le rapidement et mélangez-le aux crevettes.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Nous retirons les nouilles, secouons l'excès d'eau et les mettons dans le wok. Faire frire en remuant pendant 2 minutes.

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

    Ajouter le sucre, la sauce soja et la sauce Pad Thai. Mélanger. Faire frire environ 1 minute.

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

    Ajouter les pousses de soja et les oignons verts. Sauté.

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

    En 2 minutes le plat est prêt !

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Author comment no avatar
lis
29.07.2023
4.5
Votre méthode de cuisson est bonne, presque comme dans un restaurant thaïlandais