Pad Thaï aux crevettes

Name: Pad Thaï aux crevettes
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Nouilles de riz; 6 Crevettes; 10 g Oignons verts; 30 g Soja germé; 1.5 cuillerée à soupe Sauces, pâtes; 1 cuillère à café Sauce soja; 1 Œufs; 0.5 cuillère à café Sucre; 1 cuillère à café Huile végétale

Ne vous privez pas du plaisir de déguster un plat incroyablement savoureux ! Malgré sa simplicité, ce plat est l'une des caractéristiques de la cuisine thaïlandaise. En Thaïlande, on le sert partout, des restaurants aux food trucks. Le Pad Thai ne prend que quelques minutes à préparer, vous devez donc avoir tous les ingrédients à portée de main.

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Joséphine Martinez

Auteur de la recette

Calories

350kcal

Protéines

35g

Lipides

13g

Glucides

22g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 1

50g

6

10g

30g

1.5cuillerée à soupe

1cuillère à café

1

0.5cuillère à café

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Nous épluchons les crevettes, coupons l'oignon en lanières et trempons les nouilles pendant 15 minutes dans de l'eau tiède.
ÉTAPE 2
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les crevettes et faites sauter jusqu'à ce que la couleur change.
ÉTAPE 3
Déplacez les crevettes sur le côté. Incorporez l'œuf et secouez le wok pour qu'il s'étale uniformément.
ÉTAPE 4
Dès que l'œuf a pris, secouez-le rapidement et mélangez-le aux crevettes.
ÉTAPE 5
Nous retirons les nouilles, secouons l'excès d'eau et les mettons dans le wok. Faire frire en remuant pendant 2 minutes.
ÉTAPE 6
Ajouter le sucre, la sauce soja et la sauce Pad Thai. Mélanger. Faire frire environ 1 minute.
ÉTAPE 7
Ajouter les pousses de soja et les oignons verts. Sauté.
ÉTAPE 8
En 2 minutes le plat est prêt !
ÉTAPE 9
Bon appétit!