Pad Thai mit Garnelen

Name: Pad Thai mit Garnelen
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Reisnudeln; 6 Garnelen; 10 g Grüne Zwiebeln; 30 g Gekeimte Sojabohnen; 1.5 esslöffel Soße, Nudeln; 1 teelöffel Sojasauce; 1 Eier; 0.5 teelöffel Zucker; 1 teelöffel Pflanzenöl

Verzichten Sie nicht auf das Vergnügen, ein unglaublich leckeres Gericht zu probieren! Trotz seiner Einfachheit ist das Gericht eines der Markenzeichen der thailändischen Küche. In Thailand wird es überall serviert, vom Restaurant bis zum Imbisswagen. Die Zubereitung von Pad Thai dauert nur wenige Minuten, daher müssen Sie alle Zutaten griffbereit haben.

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Josephine Martinez

Rezept von

Kalorien

350kcal

Eiweiß

35Gramm

Fett

13Gramm

Kohlenhydrate

22Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 1

50g

6

10g

30g

1.5esslöffel

1teelöffel

1

0.5teelöffel

1teelöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 30 min

SCHRITT 1
Wir schälen die Garnelen, schneiden die Zwiebel in Streifen und weichen die Nudeln 15 Minuten in warmem Wasser ein.
SCHRITT 2
Das Öl im Wok erhitzen, die Garnelen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sich die Farbe ändert.
SCHRITT 3
Schieben Sie die Garnelen zur Seite. Das Ei unterschlagen und den Wok schütteln, damit es sich gleichmäßig verteilt.
SCHRITT 4
Sobald das Ei fest geworden ist, schütteln Sie es kurz und vermischen es mit den Garnelen.
SCHRITT 5
Wir nehmen die Nudeln heraus, schütteln überschüssiges Wasser ab und geben sie in den Wok. Unter Rühren 2 Minuten braten.
SCHRITT 6
Zucker, Sojasauce und Pad-Thai-Sauce hinzufügen. Mischen. Etwa 1 Minute braten.
SCHRITT 7
Sojasprossen und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Pfannenrühren.
SCHRITT 8
In 2 Minuten ist das Gericht fertig!
SCHRITT 9
Guten Appetit!