Gerichte mit gekeimten Sojabohnen - 3 Kochen Rezepte

Gekeimte Sojabohnen sind ein unersetzliches, notwendiges und wertvolles Lebensmittel. Und was ganz wichtig ist: kalorienarm und gleichzeitig reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen. Der Verzehr erfolgt häufig im Winter – zu dieser Zeit ist es schwierig, den Körper ausreichend mit Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen.

Gerichte mit gekeimten Sojabohnen

Um einem Vitaminmangel vorzubeugen, empfehlen Ärzte, es in die Ernährung aufzunehmen. Sie können fertige Sprossen im Supermarkt kaufen oder selbst anbauen. Es dauert etwa 6-7 Tage, bis Sojabohnen zu Hause keimen. Rezepte für Gerichte mit gekeimten Sojabohnen ziehen zunächst diejenigen Menschen an, die auf ihre Gesundheit und Figur achten. Die Sprossen sollten nicht ohne Hitze und Wärmebehandlung verzehrt werden. Wenn Sie mit dem Kochen beginnen, müssen Sie die Keimblätter entfernen.

Es gibt eine riesige Auswahl an köstlichen Rezepten ganz nach Ihrem Geschmack, von verschiedenen Saucen über originelle Salate, interessante Beilagen bis hin zu Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. In den meisten Fällen dient diese Zutat als Basis für gesunde und herzhafte Gewürze. Es wurde bestätigt, dass die Wärmebehandlung des Produkts seine Eigenschaften nicht verschlechtert, sondern im Gegenteil die ernährungsphysiologische Bedeutung und den Nutzen um ein Vielfaches erhöht.