Pad thai con camarones

Name: Pad thai con camarones
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Fideos de arroz; 6 Camarones; 10 g Cebollas verdes; 30 g Soja germinada; 1.5 cucharada Salsa, pasta; 1 cucharilla Salsa de soja; 1 Huevos; 0.5 cucharilla Azúcar; 1 cucharilla Aceite vegetal

¡No te niegues el placer de probar un plato increíblemente sabroso! A pesar de su sencillez, el plato es una de las señas de identidad de la cocina tailandesa. En Tailandia, se sirve en todas partes, desde restaurantes hasta camiones de comida. El pad thai se prepara en solo unos minutos, por lo que es necesario tener todos los ingredientes listos a mano.

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josefina martinez

Autor de la receta

Calorías

350kcal

Proteínas

35g

Grasas

13g

Carbohidratos

22g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 1

50g

6

10g

30g

1.5cucharada

1cucharilla

1

0.5cucharilla

1cucharilla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

PASO 1
Pelamos las gambas, cortamos la cebolla en tiras y ponemos a remojo los fideos durante 15 minutos en agua tibia.
PASO 2
Calentar el aceite en un wok, agregar los camarones y sofreír hasta que cambie de color.
PASO 3
Mueve los camarones a un lado. Batir el huevo y agitar el wok para que se extienda uniformemente.
PASO 4
Tan pronto como el huevo se haya cuajado, agítelo rápidamente y mézclelo con los camarones.
PASO 5
Sacamos los fideos, sacudimos el exceso de agua y los ponemos en el wok. Freír mientras revuelve durante 2 minutos.
PASO 6
Agrega el azúcar, la salsa de soja y la salsa Pad Thai. Mezcla. Freír durante aproximadamente 1 minuto.
PASO 7
Agregue los brotes de soja y las cebollas verdes. Salteado.
PASO 8
¡En 2 minutos el plato está listo!
PASO 9
¡Buen provecho!