Pad thai con camarones

¡No te niegues el placer de probar un plato increíblemente sabroso! A pesar de su sencillez, el plato es una de las señas de identidad de la cocina tailandesa. En Tailandia, se sirve en todas partes, desde restaurantes hasta camiones de comida. El pad thai se prepara en solo unos minutos, por lo que es necesario tener todos los ingredientes listos a mano.
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lirio martinlirio martin
Autora de la receta
Pad thai con camarones
Calorías
350Kcal
Proteína
35gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
22gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 1

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Pelamos las gambas, cortamos la cebolla en tiras y ponemos a remojo los fideos durante 15 minutos en agua tibia.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Calentar el aceite en un wok, agregar los camarones y sofreír hasta que cambie de color.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Mueve los camarones a un lado. Batir el huevo y agitar el wok para que se extienda uniformemente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Tan pronto como el huevo se haya cuajado, agítelo rápidamente y mézclelo con los camarones.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Sacamos los fideos, sacudimos el exceso de agua y los ponemos en el wok. Freír mientras revuelve durante 2 minutos.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega el azúcar, la salsa de soja y la salsa Pad Thai. Mezcla. Freír durante aproximadamente 1 minuto.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Agregue los brotes de soja y las cebollas verdes. Salteado.

  8. PASO 8

    PASO 8

    ¡En 2 minutos el plato está listo!

  9. PASO 9

    PASO 9

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Author comment no avatar
lirio
29.07.2023
4.5
Tu método de cocina es bueno, casi como en un restaurante tailandés.