Голубці з яловичини в духовці в соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

1. КРОК 1

   

   приготування капустяного листа в мікрохвильовці

2. КРОК 2

   

   набір продуктів

3. КРОК 3

   

   дрібно наріжте грудку

4. КРОК 4

   

   обсмажити цибулю з грудкою

5. КРОК 5

   

   тушкувати рис з грудкою і цибулею

6. КРОК 6

   

   у фарш додати трохи винного оцту

7. КРОК 7

   

   соус для начинки голубців

8. КРОК 8

   

   згорнутий конвертиком голубець

9. КРОК 9

   

   голубці, викладені на деко

10. КРОК 10

    

    голубці, залиті соусом

11. КРОК 11

    

    готові голубці

12. КРОК 12

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Фієста

11.12.2023

4.6

Готую також голубці на деку. Раніше я робила це як зазвичай в каструлі, але там вони вологіше, так як до самого верху покриті рідиною. А тут вони більше запечені, мені більше подобаються.

Фієста

11.12.2023

4.8

Але про розбирання капусти в мікрохвильовці я ніколи не чув. Чи не висихає? Треба спробувати, це цікавий метод. тому що при постійному вийманні капустяного листа з окропу я весь час боюся обпектися, а пальці все одно завжди страждають

матанья

11.12.2023

4.5

Для Фієсти - голубці за цим рецептом виходять дуже смачними. Вони насправді не плавають у соусі. При приготуванні в духовці вони сильно просочуються власним соком, начинка виходить досить м'якою. Готуйте і їжте. Смачного!