Rollitos de col y ternera al horno en salsa.

¡Comida saludable para los más quisquillosos con la comida! Los rollitos de col caseros te dejarán boquiabierto. Me gustaron estos rollitos de col porque tienen un sabor inusual, no como los rollitos de col preparados de la forma habitual: en una sartén. Los rollitos de col rellenos al horno resultan muy sabrosos, con un agradable aroma a especias y sabor a pechuga. Maxim de yandex.ru compartió conmigo esta receta hace varios años, por lo que le estoy muy agradecido.
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Layla BrownLayla Brown
Autora de la receta
Rollitos de col y ternera al horno en salsa.
Calorías
897Kcal
Proteína
42gramo
Gorda
60gramo
Carbohidratos
48gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5
0.5taza
según tu gusto
1cucharilla
según tu gusto
3cucharada
2cucharada
0.5cucharada
2dientes de ajo
1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 3 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    cocinar hojas de col en el microondas

  2. PASO 2

    PASO 2

    conjunto de productos

  3. PASO 3

    PASO 3

    picar finamente la pechuga

  4. PASO 4

    PASO 4

    freír cebollas con pechuga

  5. PASO 5

    PASO 5

    arroz guisado con pechuga y cebolla

  6. PASO 6

    PASO 6

    agrega un poco de vinagre de vino a la carne picada

  7. PASO 7

    PASO 7

    salsa para rellenar rollitos de repollo

  8. PASO 8

    PASO 8

    rollo de repollo enrollado en un sobre

  9. PASO 9

    PASO 9

    rollos de repollo colocados en una bandeja para hornear

  10. PASO 10

    PASO 10

    rollitos de repollo cubiertos de salsa

  11. PASO 11

    PASO 11

    rollos de repollo ya preparados

  12. PASO 12

    PASO 12

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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fiesta
11.12.2023
4.6
También hago rollitos de repollo en una bandeja para hornear. Yo lo hacía como siempre en un cazo, pero allí quedan más húmedos, ya que quedan cubiertos de líquido hasta el borde. Y aquí están más horneadas, a mí me gustan más.
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fiesta
11.12.2023
4.8
Pero nunca había oído hablar de desmontar repollo en el microondas. ¿No se está secando? Tengo que probarlo, es un método interesante. porque con la constante eliminación de las hojas de col del agua hirviendo, siempre tengo miedo de quemarme y mis dedos siempre sufren de todos modos.
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matanya
11.12.2023
4.5
Para Fiesta, los rollitos de repollo según esta receta resultan muy sabrosos. Realmente no nadan en salsa. Mientras se cocinan en el horno, quedan muy saturados de su propio jugo, el relleno resulta bastante suave. Cocina y come. ¡Buen provecho!