Rollitos de col y ternera al horno en salsa.
¡Comida saludable para los más quisquillosos con la comida! Los rollitos de col caseros te dejarán boquiabierto. Me gustaron estos rollitos de col porque tienen un sabor inusual, no como los rollitos de col preparados de la forma habitual: en una sartén.
Los rollitos de col rellenos al horno resultan muy sabrosos, con un agradable aroma a especias y sabor a pechuga.
Maxim de yandex.ru compartió conmigo esta receta hace varios años, por lo que le estoy muy agradecido.
Calorías
897Kcal
Proteína
42gramo
Gorda
60gramo
Carbohidratos
48gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 5
700g
300g
0.5taza
según tu gusto
1cucharilla
según tu gusto
3cucharada
2cucharada
60g
2dientes de ajo
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 3 hora
PASO 1
cocinar hojas de col en el microondas
PASO 2
conjunto de productos
PASO 3
picar finamente la pechuga
PASO 4
freír cebollas con pechuga
PASO 5
arroz guisado con pechuga y cebolla
PASO 6
agrega un poco de vinagre de vino a la carne picada
PASO 7
salsa para rellenar rollitos de repollo
PASO 8
rollo de repollo enrollado en un sobre
PASO 9
rollos de repollo colocados en una bandeja para hornear
PASO 10
rollitos de repollo cubiertos de salsa
PASO 11
rollos de repollo ya preparados
PASO 12
¡Buen provecho!
Comentarios sobre la receta.
11.12.2023
También hago rollitos de repollo en una bandeja para hornear. Yo lo hacía como siempre en un cazo, pero allí quedan más húmedos, ya que quedan cubiertos de líquido hasta el borde. Y aquí están más horneadas, a mí me gustan más.
11.12.2023
Pero nunca había oído hablar de desmontar repollo en el microondas. ¿No se está secando? Tengo que probarlo, es un método interesante. porque con la constante eliminación de las hojas de col del agua hirviendo, siempre tengo miedo de quemarme y mis dedos siempre sufren de todos modos.
11.12.2023
Para Fiesta, los rollitos de repollo según esta receta resultan muy sabrosos. Realmente no nadan en salsa. Mientras se cocinan en el horno, quedan muy saturados de su propio jugo, el relleno resulta bastante suave. Cocina y come. ¡Buen provecho!
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