Rouleaux de chou au bœuf au four en sauce
Une alimentation saine pour les mangeurs difficiles ! Les rouleaux de chou faits maison vous épateront. J'ai aimé ces rouleaux de chou car ils ont un goût inhabituel, pas comme les rouleaux de chou préparés de la manière habituelle - dans une poêle.
Les rouleaux de chou farcis au four s'avèrent très savoureux, avec un agréable arôme d'épices et le goût de poitrine.
Maxim de Yandex.ru a partagé cette recette avec moi il y a plusieurs années, ce dont je lui suis très reconnaissant.
Calories
897Kcal
Protéine
42gram
Graisse
60gram
Crabes
48gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion
Ingrédients
Portions: 5
700g
300g
0.5tasse
goûter
1cuillère à café
goûter
3cuillerée à soupe
2cuillerée à soupe
60g
2gousses d'ail
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 3 heures
ÉTAPE 1
cuire des feuilles de chou au micro-ondes
ÉTAPE 2
ensemble de produits
ÉTAPE 3
hacher finement la poitrine
ÉTAPE 4
faire revenir les oignons avec la poitrine
ÉTAPE 5
ragoût de riz avec poitrine et oignons
ÉTAPE 6
ajoutez un peu de vinaigre de vin à la viande hachée
ÉTAPE 7
sauce pour farcir les rouleaux de chou
ÉTAPE 8
rouleau de chou roulé dans une enveloppe
ÉTAPE 9
rouleaux de chou placés sur une plaque à pâtisserie
ÉTAPE 10
rouleaux de chou recouverts de sauce
ÉTAPE 11
rouleaux de chou prêts à l'emploi
ÉTAPE 12
Bon appétit!
Commentaires sur la recette
11.12.2023
Je fais aussi des rouleaux de chou sur une plaque à pâtisserie. Je le faisais comme d'habitude dans une casserole, mais ils y sont plus humides, car ils sont recouverts de liquide jusqu'en haut. Et ici, ils sont plus cuits, je les aime mieux.
11.12.2023
Mais je n’ai jamais entendu parler de démontage du chou au micro-ondes. Est-ce que ça ne sèche pas ? Je dois l'essayer, c'est une méthode intéressante. car avec le retrait constant des feuilles de chou de l'eau bouillante, j'ai toujours peur de me brûler, et mes doigts souffrent toujours de toute façon
11.12.2023
Pour la Fiesta, les rouleaux de chou selon cette recette s'avèrent très savoureux. Ils ne nagent pas vraiment en sauce. Lors de leur cuisson au four, ils sont très saturés de leur propre jus, la garniture s'avère assez molle. Cuisinez et mangez. Bon appétit!
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