Ростбіф - 59 покрокових рецептів приготування

Приготуйте смачну смажену яловичину за рецептами з фото з bestrecipes24.com. Кожен містить: час приготування, покрокові фото, поради, змінний склад продуктів і розмір порцій, калорійність і БЖУ.

Правильний стейк з яловичини
Елегантне, ситне і смачне блюдо, гідне будь-якого випадку.
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 633 ККал
- 87
Смажена яловичина на сковороді
Неймовірно м’який і неймовірно смачний, від якого неможливо відірватися!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 2 Порції
- 422 ККал
- 127
Соковиті яловичі відбивні в клярі на сковороді
Смачно, ароматно, рум'яно, на обід і на свята!
- 25 хвилин
- 5 Порції
- 391 ККал
- 69
Яловича вирізка, смажена на сковороді
Мабуть, найсмачніша і апетитна м'ясна страва!
- 15 хвилин
- 1 Порції
- 1675 ККал
- 171
Стейк з мармурової яловичини на сковороді
Ароматний, соковитий, з вишуканим смаком, для гурманів!
- 50 хвилин
- 1 Порції
- 583 ККал
- 100
Люля кебаб з яловичини
Оригінальний пряний смак, незрівнянно смачно!
- 1 годеньини
- 10 Порції
- 405 ККал
- 177
Стейк з яловичини в духовці
Тільки мармурова яловичина, сіль і перець - нічого зайвого!
- 15 хвилин
- 1 Порції
- 510 ККал
- 66
Запечена гарбуз в духовці з м'ясом
Смачно, соковито і недорого - на свята і на будні.
- 2 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 664 ККал
- 107
корейський бібімбап
Оригінально, незвично, пікантно, яскраво і смачно!
- 2 годеньини
- 2 Порції
- 962 ККал
- 149
Ростбіф з підливою
Просте, всіма улюблене швидке блюдо з будь-яким гарніром
- 1 годеньини
- 3 Порції
- 414 ККал
- 175
Антрекот з яловичини
Соковитий яловичий антрекот середньої прожареності
- 25 хвилин
- 2 Порції
- 558 ККал
- 51
Стейк з яловичини рубаний
Соковита всередині та апетитна на вигляд – як у ресторані!
- 30 хвилин
- 2 Порції
- 732 ККал
- 65
Стейк з яловичини на сковороді гриль
Найсоковитіший, незрівнянно смачний, апетитний, зі скоринкою!
- 40 хвилин
- 2 Порції
- 832 ККал
- 41
Яловичий стейк на грилі
Дуже соковито, дуже смачно, швидко і ситно!
- 25 хвилин
- 2 Порції
- 403 ККал
- 46
Стейк міньйон з яловичого філе
Королівський стейк філе міньйон – ідеальна страва.
- 35 хвилин
- 3 Порції
- 566 ККал
- 89
Яловичі медальйони
Соковито, м'яко, ніжно, швидко, просто і смачно!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 5 Порції
- 636 ККал
- 31
Шашлик з яловичини, щоб м'ясо було м'яким на грилі
Унікальний спосіб приготування м'якого шашлику з яловичини.
- 4 годеньини
- 8 Порції
- 487 ККал
- 57
Салат з соєвим соусом, яловичиною та огірками
Оригінальний мікс з м'яса, огірків і приправ. Це смачно і ароматно!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 361 ККал
- 319
Тушкована яловичина в духовці
Соковитий, неймовірно м'який, ароматний. Для родини та гостей.
- 4 годеньини
- 5 Порції
- 479 ККал
- 108
Гречана каша з м'ясом
Смачно, просто і ситно, на обід або вечерю!
- 50 хвилин
- 2 Порції
- 663 ККал
- 81
Яловичий рідкий стейк
Ароматний, смачний, ситний рідкий стейк - унікальна страва
- 20 хвилин
- 2 Порції
- 418 ККал
- 21
Стейк з яловичини на мангалі на вугіллі
Соковитий, неймовірно ніжний і смачний, смачний, зі скоринкою!
- 3 день 2 години
- 2 Порції
- 927 ККал
- 35
Віденський шніцель класичний
Соковитий, ніжний, ароматний! Ніхто не може встояти!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 4 Порції
- 449 ККал
- 78
Мармурова яловичина на сковороді
Ласощі приготується дуже швидко і вийде смачним.
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 278 ККал
- 21

Ростбіф

Смажити яловичину можна декількома способами: цілим шматком без відбивання, цілим шматком з відбивання, нарізати кубиками або соломкою. У першому випадку все залежить від якості самого м'яса. Якщо це філе без жиру і прожилок, і воно свіже, то його краще смажити цілком. Якщо м'ясо далеко від філе і в ньому багато зайвого (те, що не виріжеш і не викинеш), то краще смажити його шматочками. А в деяких випадках додають соус. Варто враховувати, що м'ясо шматочками готується набагато швидше і краще прожарюється.

Приклад рецепту смаженої яловичини:

Можна додавати: часник, болгарський перець, помідори, сметану, різні види соусів.

Більші шматки яловичини готують так:

Поради та підказки:

Otros idiomas