Жареная говядина - 59 кулинарные рецепты

Готовь жареную говядину вкусно по рецептам с фото от bestrecipes24.com. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.

Правильный стейк из говядины
Изысканное сытное и вкусное блюдо, достойное любого случая
- 20 мин
- 2 Порции
- 633 Ккал
- 87
Жареная говядина на сковороде
Неимоверно мягкая и изумительно вкусная, не оторваться!
- 1 ч 10 мин
- 2 Порции
- 422 Ккал
- 127
Сочные отбивные из говядины в кляре на сковороде
Вкуснейшие, ароматные, румяные, на ужин и на праздник!
- 25 мин
- 5 Порции
- 391 Ккал
- 69
Говяжья вырезка, жареная на сковороде
Пожалуй, самое вкусное и аппетитное блюдо из мяса!
- 15 мин
- 1 Порции
- 1675 Ккал
- 171
Стейк из мраморной говядины на сковороде
Ароматный, сочный, с изысканным вкусом, для гурманов!
- 50 мин
- 1 Порции
- 583 Ккал
- 100
Люля кебаб из говядины
Оригинальный пикантный вкус, бесподобно вкусный!
- 1 ч
- 10 Порции
- 405 Ккал
- 177
Стейк из говядины в духовке
Только мраморная говядина, соль и перец - ничего лишнего!
- 15 мин
- 1 Порции
- 510 Ккал
- 66
Жаркое в тыкве в духовке с мясом
Вкусно, сочно и недорого - для праздников и будней.
- 2 ч 30 мин
- 4 Порции
- 664 Ккал
- 107
Корейский Пибимпаб
Оригинальный, необычный, пикантный, яркий и вкусный!
- 2 ч
- 2 Порции
- 962 Ккал
- 149
Поджарка из говядины с подливкой
Простое, всеми любимое блюдо на скорую руку под любой гарнир
- 1 ч
- 3 Порции
- 414 Ккал
- 175
Антрекот из говядины
Сочный говяжий антрекот средней степени прожарки
- 25 мин
- 2 Порции
- 558 Ккал
- 51
Бифштекс рубленный из говядины
Сочный внутри и аппетитный на вид - как в ресторане!
- 30 мин
- 2 Порции
- 732 Ккал
- 65
Стейк говядина на сковороде гриль
Самый сочный, бесподобно вкусный, аппетитный, с корочкой!
- 40 мин
- 2 Порции
- 832 Ккал
- 41
Стейк из говядины на гриле
Очень сочно, очень вкусно, быстро и сытно!
- 25 мин
- 2 Порции
- 403 Ккал
- 46
Стейк филе миньон из говядины
Королевский стейк из филе миньон - идеальное блюдо.
- 35 мин
- 3 Порции
- 566 Ккал
- 89
Медальоны из говядины
Сочные, мягкие, нежные, быстро, просто и вкусно!
- 1 ч 40 мин
- 5 Порции
- 636 Ккал
- 31
Шашлык из говядины чтобы мясо было мягким на мангале
Уникальный способ приготовления мягкого шашлыка из говядины.
- 4 ч
- 8 Порции
- 487 Ккал
- 57
Салат с соевым соусом говядиной огурцами
Оригинальный микс из мяса, огурчиков и приправ. Это вкусно и ароматно!
- 30 мин
- 4 Порции
- 361 Ккал
- 319
Томленое мясо говядины в духовке
Сочное, невероятно мягкое, ароматное. Для семьи и гостей.
- 4 ч
- 5 Порции
- 479 Ккал
- 108
Каша гречневая с мясом
Вкусно, просто и сытно, на обед или ужин!
- 50 мин
- 2 Порции
- 663 Ккал
- 81
Стейк с кровью из говядины
Ароматный, вкусный, сытный стейк с кровью - уникальное блюдо
- 20 мин
- 2 Порции
- 418 Ккал
- 21
Стейк из говядины на мангале на решетке на углях
Сочные, бесподобно нежные и вкусные, аппетитные, с корочкой!
- 3 день 2 ч
- 2 Порции
- 927 Ккал
- 35
Венский шницель классический
Сочный, мягкий, ароматный! Никто не сможет устоять!
- 1 ч 20 мин
- 4 Порции
- 449 Ккал
- 78
Мраморная говядина на сковороде
Деликатес приготовится очень быстро и будет вкусно.
- 30 мин
- 4 Порции
- 278 Ккал
- 21

Жареная говядина

Жарить говядину можно несколькими способами: целым куском без отбивания, целым куском с отбиванием, нарезанным на кубики или соломку. В первом случае все зависит от качества собственно мяса. Если это филе без жира и прожилок, причем, свежее, то целиком его пожарить предпочтительней. Если мясо далеко не филейное и в нем много лишнего (что не вырежешь и не выбросишь), то лучше жарить его кусочками. И в некоторых случаях заливать соусом. Стоит учитывать, что мясо кусочками готовится значительно быстрее и лучше прожаривается.

Примерный рецепт говядины жареной такой:

Дополнять можно: чесноком, болгарским перцем, томатами, сметаной, разными видами соусов.

Более крупными кусками говядина готовится так:

Советы и рекомендации:

Другие языки