Arrosto di manzo - 59 ricette di cucina

Prepara una deliziosa carne fritta utilizzando ricette con foto da bestrecipes24.com. Ognuno contiene: tempo di cottura, foto passo passo, consigli, composizione variabile dei prodotti e dimensioni delle porzioni, contenuto calorico e BJU.

Arrosto di manzo

Puoi friggere la carne di manzo in diversi modi: un pezzo intero senza sbattere, un pezzo intero con sbattere, tagliato a cubetti o listarelle. Nel primo caso tutto dipende dalla qualità della carne stessa. Se si tratta di un filetto senza grasso e venature, ed è fresco, allora è preferibile friggerlo intero. Se la carne è lontana dal controfiletto e contiene molto eccesso (che non puoi tagliare e buttare via), allora è meglio friggerla a pezzi. E in alcuni casi, aggiungi la salsa. Vale la pena considerare che la carne a pezzi cuoce molto più velocemente e si frigge meglio.

Una ricetta di esempio per la carne fritta è:

Puoi aggiungere: aglio, peperoni, pomodori, panna acida, diversi tipi di salse.

I pezzi di manzo più grandi vengono preparati come segue:

Suggerimenti e trucchi: