Carne asada - 59 recetas de cocina

Prepare una deliciosa carne frita usando recetas con fotos de bestrecipes24.com. Cada uno contiene: tiempo de cocción, fotos del paso a paso, consejos, composición variable de productos y tamaños de porciones, contenido calórico y BJU.

Filete de ternera adecuado
Un plato elegante, sustancioso y delicioso digno de cualquier ocasión.
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 633 Kcal
- 87
Carne frita en una sartén
Increíblemente suave y sorprendentemente sabroso, ¡no podrás dejarlo!
- 1 hora 10 minutos
- 2 Porciones
- 422 Kcal
- 127
Jugosas chuletas de ternera rebozadas en una sartén
¡Deliciosa, aromática, rosada, para cenar y para vacaciones!
- 25 minutos
- 5 Porciones
- 391 Kcal
- 69
Solomillo de ternera frito en una sartén
¡Quizás el plato de carne más delicioso y apetitoso!
- 15 minutos
- 1 Porciones
- 1675 Kcal
- 171
Filete de ternera veteado en una sartén
Fragante, jugosa, con un sabor exquisito, ¡para gourmets!
- 50 minutos
- 1 Porciones
- 583 Kcal
- 100
Brocheta de ternera Lula
Sabor picante original, ¡incomparablemente delicioso!
- 1 hora
- 10 Porciones
- 405 Kcal
- 177
Filete de ternera al horno
Sólo carne veteada, sal y pimienta, ¡nada extra!
- 15 minutos
- 1 Porciones
- 510 Kcal
- 66
Calabaza asada al horno con carne.
Sabroso, jugoso y económico, para las vacaciones y la vida cotidiana.
- 2 hora 30 minutos
- 4 Porciones
- 664 Kcal
- 107
bibimbap coreano
¡Original, inusual, picante, brillante y sabroso!
- 2 hora
- 2 Porciones
- 962 Kcal
- 149
Carne asada con salsa
Un plato rápido, sencillo y favorito de todos, con cualquier guarnición
- 1 hora
- 3 Porciones
- 414 Kcal
- 175
Entrecot de ternera
Entrecot de ternera jugoso a medio cocer
- 25 minutos
- 2 Porciones
- 558 Kcal
- 51
Filete de ternera picado
Jugoso por dentro y apetitoso a la vista, ¡como en un restaurante!
- 30 minutos
- 2 Porciones
- 732 Kcal
- 65
Filete de ternera a la parrilla
¡El más jugoso, incomparablemente sabroso, apetitoso y con costra!
- 40 minutos
- 2 Porciones
- 832 Kcal
- 41
Filete de ternera a la parrilla
¡Muy jugoso, muy sabroso, rápido y satisfactorio!
- 25 minutos
- 2 Porciones
- 403 Kcal
- 46
Filete de ternera mignon
El filet mignon real es el plato perfecto.
- 35 minutos
- 3 Porciones
- 566 Kcal
- 89
Medallones de ternera
¡Jugosa, suave, tierna, rápida, sencilla y deliciosa!
- 1 hora 40 minutos
- 5 Porciones
- 636 Kcal
- 31
Brocheta de ternera para que la carne quede tierna a la parrilla
Una forma única de preparar brochetas tiernas de ternera.
- 4 hora
- 8 Porciones
- 487 Kcal
- 57
Ensalada con salsa de soja, ternera y pepinos.
Una mezcla original de carne, pepinos y condimentos. ¡Es delicioso y aromático!
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 361 Kcal
- 319
Carne guisada al horno
Jugoso, increíblemente suave, aromático. Para familiares e invitados.
- 4 hora
- 5 Porciones
- 479 Kcal
- 108
Gachas de alforfón con carne
¡Delicioso, sencillo y saciante, para el almuerzo o la cena!
- 50 minutos
- 2 Porciones
- 663 Kcal
- 81
Filete de ternera poco cocido
Filete poco hecho, fragante, sabroso y satisfactorio: un plato único
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 418 Kcal
- 21
Filete de ternera a la parrilla sobre brasas
Jugoso, increíblemente tierno y sabroso, delicioso, ¡con costra!
- 3 día 2 hora
- 2 Porciones
- 927 Kcal
- 35
Schnitzel vienés clásico
¡Jugoso, suave, aromático! ¡Nadie puede resistirse!
- 1 hora 20 minutos
- 4 Porciones
- 449 Kcal
- 78
Carne de res veteada en una sartén
El manjar se preparará muy rápido y quedará delicioso.
- 30 minutos
- 4 Porciones
- 278 Kcal
- 21

Carne asada

Puedes freír la ternera de varias formas: un trozo entero sin batir, un trozo entero batiendo, cortado en cubos o en tiras. En el primer caso, todo depende de la calidad de la propia carne. Si se trata de un filete sin grasa ni venas, y está fresco, entonces es preferible freírlo entero. Si la carne dista mucho del solomillo y le sobra mucho (que no se puede cortar y tirar), entonces es mejor freírla en trozos. Y en algunos casos añadir salsa. Vale la pena considerar que la carne en trozos se cocina mucho más rápido y se fríe mejor.

Un ejemplo de receta de carne frita es:

Puedes agregar: ajo, pimiento morrón, tomates, crema agria, diferentes tipos de salsas.

Los trozos de carne más grandes se preparan de la siguiente manera:

Consejos y trucos:

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