Lagman - 20 recetas de cocina

Las primeras recetas de lagman se registraron en 1504 en China, pero es bastante difícil decir quién y cuándo se inventó por primera vez esta rica sopa. Pero se sabe con certeza que el plato ha conquistado absolutamente todo el mundo asiático.

Lagman

Hoy en día se ha convertido en el plato fuerte nacional de la cocina uzbeka y sorprende al ciudadano medio por su aroma especiado y su increíble sabor, que se revela sutilmente a lo largo de la comida. Los expertos culinarios han ideado más de cien opciones para preparar lagman, gracias a las cuales incluso el más exigente con la comida puede probar este manjar oriental y disfrutar de un verdadero placer. Debe prepararse en verano, cuando hay verduras frescas disponibles; en la estación cálida, todos los aficionados y profesionales tienen la oportunidad de disfrutar de la cocina original de Oriente. Por cierto, la comida es muy saludable gracias a la variedad de ingredientes que enriquecen el organismo con minerales y vitaminas. Imagínense cuántas emociones positivas provocará la aparición de una maravilla de Asia Central en el menú de inicio. Además, siempre se pueden agregar dunganos y uigures al manjar tradicional, un componente amado por muchos que enfatizará el color y el sabor picante del regusto. Imagine formas de servir una sopa extraordinaria que literalmente llenará de fuerza y ​​humor positivo a todo aquel que la pruebe.

Lagman es difícil de clasificar como una categoría específica de plato, es más bien algo intermedio entre el primero y el segundo. Si alguien quiere servirlo como sopa, agregue más líquido.