Lagman - 20 Kochen Rezepte

Die ersten Rezepte für Lagman wurden bereits 1504 in China aufgezeichnet, aber es ist ziemlich schwierig zu sagen, wer und wann die reichhaltige Suppe zum ersten Mal erfunden wurde. Aber es ist sicher bekannt, dass das Gericht die gesamte Welt Asiens erobert hat.

Lagman

Heute ist es zum nationalen Highlight der usbekischen Küche geworden und beeindruckt den Durchschnittsbürger mit seinem würzigen Aroma und seinem unglaublichen Geschmack, der sich während des Essens auf subtile Weise offenbart. Kulinarische Experten haben sich mehr als hundert Möglichkeiten für die Zubereitung von Lagman ausgedacht, dank derer auch der wählerischste Esser den orientalischen Leckerbissen probieren und echten Genuss erleben kann. Es sollte im Sommer zubereitet werden, wenn frisches Gemüse verfügbar ist – in der warmen Jahreszeit hat jeder Amateur und Profi die Möglichkeit, an der ursprünglichen Küche des Ostens teilzunehmen. Übrigens ist das Essen aufgrund der Vielzahl an Zutaten, die den Körper mit Mineralien und Vitaminen anreichern, sehr gesund. Stellen Sie sich vor, wie viele positive Emotionen das Erscheinen eines zentralasiatischen Wunders auf der heimischen Speisekarte hervorrufen wird. Darüber hinaus können Sie der traditionellen Delikatesse jederzeit Dunganer und Uiguren hinzufügen – eine von vielen geliebte Komponente, die die Farbe und Würze des Nachgeschmacks hervorhebt. Stellen Sie sich Möglichkeiten vor, eine außergewöhnliche Suppe zu servieren, die buchstäblich jeden, der sie probiert, mit Kraft und positiver Stimmung erfüllt.

Lagman lässt sich nur schwer einer bestimmten Kategorie von Gerichten zuordnen, es ist eher etwas zwischen der ersten und der zweiten. Wenn jemand es als Suppe servieren möchte, fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu.