Lamm-Lagman im tatarischen Stil

Name: Lamm-Lagman im tatarischen Stil
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Nudeln; 1 L; schmecken; 400 g Hammelfleisch; 60 g; 1 Zwiebel; 150 g Karotte; 150 g Paprika; 150 g Aubergine; 100 g Rettich; 100 g Tomaten; schmecken Knoblauch; 350 g Kartoffel; 1 g Petersilie; 2 Lorbeerblatt; schmecken; schmecken; schmecken Oregano; schmecken Zucker; schmecken; 200 ml Bouillon; 50 ml

Dies ist eine fantastische tatarische Antwort auf die berühmten italienischen Saucen. Lagman nach tatarischer Art ist das gebräuchlichste, man könnte sagen klassische, Rezept.

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Arie Johnson

Rezept von

Kalorien

318kcal

Eiweiß

15Gramm

Fett

20Gramm

Kohlenhydrate

24Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

Nudeln

200g

1L

schmecken

Hammelfleisch

400g

60g

1

150g

150g

150g

100g

100g

schmecken

350g

1g

2

schmecken

Oregano

schmecken

Zucker

schmecken

Bouillon

200ml

50ml

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 40 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

Adeline

26.11.2023

4.7

Ich komme aus Tatarstan. Lagman ist mein Lieblingsnationalgericht. Nur ich füge auch grüne Bohnen hinzu, aber keine Kartoffeln. Jede tatarische Familie hat ihr eigenes Rezept für Lagman, meine Großmutter hat es mir genau so beigebracht, aber wie sie sagen, Geschmack, Farbe ... Ich biete unser Rezept an

brechen

26.11.2023

4.7

Ich bereite Fotos vor und veröffentliche sie!