Mila Smith

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Großmutter am Herd zu zaubern schien: Der Duft frischer Backwaren und hausgemachter Suppen erfüllte das Haus und Familienessen wurden zu echten Feiertagen. Diese Erinnerungen entfachten in mir eine Leidenschaft für das Kochen und den Wunsch, Küchen auf der ganzen Welt zu erkunden – von herzhafter italienischer Pasta bis hin zu würzigen thailändischen Currys. Ich glaube, dass Kochen einfach und angenehm ist und dass Essen Menschen zusammenbringt. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder ein Koch in seiner eigenen Küche sein kann und einfache und köstliche Gerichte kreiert, die die Seele wärmen und der Familie Freude bereiten.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Curtin University.