Portugiesische gedünstete grüne Bohnen mit Gemüse

Name: Portugiesische gedünstete grüne Bohnen mit Gemüse
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 750 g Grüne Bohnen; 4 Tomaten; 2 Zwiebelzwiebeln; 1 teelöffel Salz; 3 esslöffel Olivenöl; 0.3 teelöffel Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 esslöffel Weizenmehl; 1 esslöffel Weißweinessig; 2 esslöffel Petersilie

Ein köstliches Gemüsegericht, perfekt für ein leichtes Abendessen! Mit Gemüse gedünstete grüne Bohnen auf Portugiesisch eignen sich sowohl pur als auch als Beilage zu jedem Fleisch. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. Und das Ergebnis ist einfach hervorragend!

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Mila Smith

Autor des Rezepts

Portugiesische gedünstete grüne Bohnen mit Gemüse

Kalorien

154Kcal

Eiweiß

5gramm

Fett

8gramm

Kohlenhydrate

13gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 6

750g

4

2

1teelöffel

3esslöffel

Gemahlener schwarzer Pfeffer

0.3teelöffel

Weizenmehl

1esslöffel

Weißweinessig

1esslöffel

Petersilie

2esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7

Kommentare zum Rezept

Maria

09.12.2023

4.6

Guten Abend! Sommer, eine riesige Auswahl an Gemüse und natürlich kommt man auf dem Markt nicht an grünen Bohnen vorbei – reich an Vitaminen, Folsäure und Ballaststoffen. Portugiesische gedünstete grüne Bohnen mit Gemüse wurden jetzt zu unserer Speisekarte hinzugefügt. Die gewaschenen Bohnen wurden verarbeitet – die Schwänze wurden abgeschnitten. Um es schnell zuzubereiten, kochen Sie Wasser, legen Sie es dann für 5 Minuten in kochendes Wasser, fangen Sie es auf und fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Bohnenkapseln erhalten nach dieser Behandlung eine hellgrüne Farbe. Und es ist nicht nötig, eine halbe Stunde köcheln zu lassen. Gewürfelte Zwiebel sautiert. Tomaten, überbrüht, geschält und in große Würfel geschnitten. Mit den Zwiebeln ca. 10 Minuten aufwärmen. Und legte die Bohnen aus. Gewürze und Salz hinzugefügt. Etwa 5 Minuten köcheln lassen. Es ist sehr lecker geworden, hell! Die Schoten behielten ihre Form und wurden in aromatischem Saft getränkt. Wunderbar als eigenständiges Gericht, passt aber auch gut zu Schmor- oder Bratkartoffeln. Vielen Dank an den Autor!

Teresa*k

09.12.2023

4.8

lecker) Nataliaind!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

♥Nata╬♫

09.12.2023

4.6

Ich freu mich, dass es dir gefällt. Ich zeige dir noch ein Geheimrezept, schau zu

ottimista78

09.12.2023

5

Trotz der minimalen Anzahl an Zutaten und der einfachen Zubereitung ist das Gericht sehr lecker! Ich habe es als Beilage zum Reis serviert und den köstlichen Tomaten-Gemüse-Saft über den Reis gegossen. Es eignet sich auch hervorragend als kalte Vorspeise. Ich brauchte weniger Zeit zum Köcheln, maximal 15-20 Minuten.

Anahit

09.12.2023

5

ottimista78, du hast ein sehr farbenfrohes und appetitliches Gericht kreiert. Ich liebe und koche auch oft Bohnengerichte, besonders mit geschlagenen Eiern. Und jetzt habe ich portugiesische Bohnen in meinem Arsenal. Nataliaind, für das Rezept

Schura

09.12.2023

4.7

Und ich mag es lecker und gesund, saftig und appetitlich aussehend, ich kann auch nur Bohnen ohne Fleisch und Reis essen, danke, ottimista78! Ich habe einmal versucht, es in meiner Datscha anzubauen, aber Bohnen wachsen besser, Bohnen werden in allen Geschäften verkauft, natürlich in Dosen und gefroren, aber ich liebe sie in jeder Form)) )

♥Nata╬♫

09.12.2023

5

Ich mag dieses Gericht auch wegen seiner Saftigkeit sehr! Außerdem liebe ich grüne Bohnen!