Eier mit Hering und Rüben auf dem Neujahrstisch

Eine leckere und sättigende Vorspeise für den Feiertagstisch!
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Ellie WhiteEllie White
Autor des Rezepts
Eier mit Hering und Rüben auf dem Neujahrstisch
Kalorien
157Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
11gramm
Kohlenhydrate
4gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8
1esslöffel
1knoblauchzehen
schmecken
schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 15 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Eier und Rüben vorher kochen.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Die Eier schälen, halbieren und das Eigelb mit einem Teelöffel entfernen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Parmesan auf einer feinen Reibe reiben.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Wir putzen die Rüben und reiben sie auch.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    In einer Schüssel Eigelb, Käse, Rüben, gehackte Knoblauchzehe (optional) und Mayonnaise vermischen. Mischen.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Füllen Sie die Eihälften mit der resultierenden Füllung.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Kleine Heringsstücke auf die Füllung legen und mit Petersilienblättern dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Natascha
01.11.2023
4.7
sehr gute Vorspeise. Bereitet sich schnell vor. Die Eier müssen frisch sein
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Maslowa Tatjana
01.11.2023
4.9
Ja, die Vorspeise ist sehr gut. Es wird auf dem Feiertagstisch wunderschön aussehen. Es ist außerdem preisgünstig, schön und günstig.
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Irisha
01.11.2023
4.6
Tatiana, danke! Die Vorspeise ist nicht nur schön, sie ist auch sehr lecker. Eine Variation von Hering unter einem Pelzmantel)))
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Maslowa Tatjana
01.11.2023
5
Genau wie ein portionierter Hering unter einem Pelzmantel! Und ich war immer noch gequält, es erinnert mich an etwas. Ich habe schon lange keinen Hering mehr gemacht.
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Mutter einer Naschkatze
01.11.2023
4.8
Irisha, gutes Rezept, danke! Hell, elegant, festlich! Es ist besser, dunkle Rüben zu nehmen, dann wird der Snack schmackhafter und heller. Ich habe das Gericht 2 Mal gemacht. Beim zweiten Mal erwiesen sich die Rüben als Kaliko, blass, und die Vorspeise war blasser und sah weniger vorteilhaft aus.
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Elena
01.11.2023
4.5
IRISHA, tolle Vorspeise!!!
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Ira
01.11.2023
4.9
Irisha, diese Mini-Pelzmäntel sind großartig geworden! Schönheit auf dem Tisch! Und köstlich! Danke für das Rezept!