Uova con aringhe e barbabietole sulla tavola di Capodanno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Lessare le uova e le barbabietole in anticipo.

2. PASSO 2

   

   Sgusciate le uova, tagliatele a metà ed eliminate i tuorli aiutandovi con un cucchiaino.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine.

4. PASSO 4

   

   Puliamo le barbabietole e le grattugiamo anche.

5. PASSO 5

   

   In una ciotola, mescolare i tuorli, il formaggio, le barbabietole, lo spicchio d'aglio tritato (facoltativo) e la maionese. Mescolare.

6. PASSO 6

   

   Riempi le metà dell'uovo con il ripieno risultante.

7. PASSO 7

   

   Disporre piccoli pezzi di aringa sopra il ripieno e decorare con foglie di prezzemolo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natascia

01.11.2023

4.7

antipasto molto buono. Si prepara rapidamente. Le uova devono essere fresche; se sono fatti in casa saranno ancora più gustosi. Le barbabietole possono essere di qualsiasi varietà, ma è meglio che non vi siano striature bianche, altrimenti risultano poco saporite. Potete usare qualsiasi formaggio se non c'è il parmigiano, purché sia ​​duro. L'aglio aggiunge sempre un po' di calore e sapore. E PUOI PRENDERE FILETTI DI ARINGHE Nel negozio, l'importante è che non sia troppo salato. Buon appetito.

Maslova Tatyana

01.11.2023

4.9

Sì, l'antipasto è molto buono. Starà benissimo sulla tavola delle feste. È anche economico, bello ed economico.

Irlandese

01.11.2023

4.6

Tatiana, grazie! L'antipasto oltre ad essere bello è anche molto gustoso. Qualche variazione di aringhe sotto una pelliccia)))

Maslova Tatyana

01.11.2023

5

Proprio come un'aringa porzionata sotto una pelliccia! Ed ero ancora tormentato, mi ricorda qualcosa. Non preparo le aringhe da molto tempo.

mamma golosa di dolci

01.11.2023

4.8

Irisha, bella ricetta, grazie! Luminoso, elegante, festoso! È meglio prendere le barbabietole scure, quindi lo spuntino sarà più gustoso e luminoso. Ho preparato il piatto 2 volte. La seconda volta le barbabietole si sono rivelate calico, pallide, e l'antipasto era più chiaro e sembrava meno vantaggioso.

Elena

01.11.2023

4.5

IRISHA, ottimo antipasto!!!

Ira

01.11.2023

4.9

Irisha, queste mini pellicce sono venute benissimo! La bellezza in tavola! E delizioso! Grazie per la ricetta!