Pruneaux et prunes pour l'hiver - 36 recettes de cuisine

Beaucoup de gens aimeraient profiter de la douceur de leurs prunes préférées lors d’une froide journée d’hiver. Ces fruits contiennent une énorme quantité de substances utiles qui aident une personne à rester en bonne santé, à conserver sa force et à maintenir son immunité.

Pruneaux et prunes pour l'hiver

Afin de ne pas dire adieu à ces avantages, les amateurs de baies proposent différentes façons de préparer les prunes pour l'hiver. Les recettes offrent les solutions les plus variées et intéressantes. L'un des types de remaniement les plus courants est la confiture de prunes. Cette masse savoureuse ravira longtemps ses propriétaires par son goût délicat, mais la confiture perdra ses substances bénéfiques lors du traitement thermique. Ils font également d’excellentes confitures ou marmelades, qui accompagnent parfaitement les pâtisseries.

Parfois, les pruneaux sont marinés en les coupant, en les plaçant dans des bocaux et en les remplissant d'un mélange spécial d'eau, de vinaigre et de divers assaisonnements. La meilleure façon de les préparer tout en préservant leur goût et leurs vitamines est de congeler le produit. Pour ce faire, mettez les tranches coupées au congélateur afin de les laisser geler complètement. En hiver, ils peuvent être décongelés et ils offriront à une personne un morceau d'été ! D'autres méthodes font appel aux cuisiniers pour cuisiner des fruits confits, les sécher ou cuisiner de la compote. Chacun d'eux vous permettra de savourer votre gourmandise préférée ou d'inclure des prunes dans d'autres plats !