Prunes en conserve dans des préparations au sirop de sucre
Une recette simple pour conserver des prunes. Rapide et savoureux. Dans cette recette, je vous ai expliqué comment conserver longtemps et rapidement votre récolte. Après conservation, la prune peut être utilisée comme préparation pour d'autres recettes culinaires, ou vous pouvez simplement profiter du goût de la baie mûre.
Préparation étape par étape
Temps de cuisson: 40 minutesÉTAPE 1
Placez les prunes lavées dans des bocaux stérilisés et versez de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
ÉTAPE 2
Les bocaux peuvent être stérilisés au four à 180 degrés Celsius pendant 10 minutes. Vous pouvez le faire à la vapeur et au micro-ondes.
ÉTAPE 3
Versez l'eau dans une casserole et ajoutez le sucre, portez à ébullition.
ÉTAPE 4
Remplissez les prunes de sirop et vissez les couvercles stérilisés.
ÉTAPE 5
Je fais bouillir les couvercles dans l'eau pendant 5 minutes.
ÉTAPE 6
Retournez les bocaux et laissez reposer toute la nuit.
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