Prugne in scatola in preparazioni di sciroppo di zucchero
Una ricetta semplice per conservare le prugne. Veloce e gustoso. In questa ricetta ti ho spiegato come conservare a lungo il tuo raccolto in modo semplice e veloce. Dopo la conservazione, la prugna può essere utilizzata come preparazione per altre ricette culinarie, oppure si può semplicemente assaporare il gusto della bacca matura.
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 40 minuti
PASSO 1
Metti le prugne lavate in barattoli sterilizzati e versa acqua bollente per 20 minuti.
PASSO 2
I vasetti possono essere sterilizzati in forno a 180°C per 10 minuti. Puoi farlo cuocendo a vapore e nel microonde.
PASSO 3
Versare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero, portare a ebollizione.
PASSO 4
Riempire le prugne con lo sciroppo e avvitare i coperchi sterilizzati.
PASSO 5
Faccio bollire i coperchi in acqua per 5 minuti.
PASSO 6
Capovolgi i barattoli e lasciali per una notte.
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