Cerise pour l'hiver - 25 recettes de cuisine

Et seul le sirop de cerise à base de confiture peut être servi aux enfants avec de la glace, et pour les adultes, vous pouvez préparer des cocktails de vacances alcoolisés à base de celui-ci (Personne n'a annulé le Nouvel An). La façon la plus simple de préparer les cerises pour l'hiver est de les congeler. Il doit être lavé, trempé dans une solution de soude, bien rincé et séché. Retirez les drupes et congelez-les en une seule couche au congélateur, par portions. Placez ce qui est prêt dans des sacs ou des contenants. Elle se comporte très bien lorsqu'elle est gelée. Vous cuisinerez la cabane du monastère et la Forêt-Noire (Forêt-Noire en allemand) les jours de gel. La deuxième recette est le séchage. Vous pouvez le sécher avec ou sans graines, dans un séchoir spécial, au four (à basse température) ou sur des plateaux et casseroles sous un filet à l'ombre. Les confitures, confitures et compotes de cette baie sont d'excellentes garnitures sucrées pour les gâteaux, pâtisseries, bagels et tartes, et c'est aussi un merveilleux sirop pour préparer des desserts à la maison. Les préparations en duo sont désormais très populaires. Un assortiment de baies peut être préparé sous forme de confiture, de gelée ou d'autres plats de bouillon. Les groseilles, les myrtilles, mais aussi les noix et même le chocolat vous permettront de rendre vos étagères en bocaux encore plus diversifiées - saveurs et vitamines d'été, énergie du soleil et de la chaleur.