Ciliegia per l'inverno - 25 ricette di cucina

E solo lo sciroppo di ciliegia a base di marmellata può essere servito ai bambini con il gelato e per gli adulti puoi preparare cocktail alcolici festivi basati su di esso (nessuno ha cancellato il nuovo anno). Il modo più semplice per preparare le ciliegie per l'inverno è congelarle. Deve essere lavato, messo a bagno in una soluzione di soda, risciacquato nuovamente bene e asciugato. Rimuovere le drupe e congelare in un unico strato nel congelatore, in porzioni. Metti ciò che è pronto in sacchetti o contenitori. Si comporta benissimo quando è congelata. Cucinerai la capanna del monastero e la Foresta Nera (Foresta Nera in tedesco) nelle giornate gelide. La seconda ricetta sta asciugando. Puoi essiccarlo con o senza semi, in un apposito essiccatoio, in forno (a basse temperature) o su vassoi e teglie sotto una rete all'ombra. Marmellate, marmellate e composte di questa bacca sono ottime farciture dolci per torte, pasticcini, bagel e crostate, ed è anche uno sciroppo meraviglioso per preparare dolci in casa. Le preparazioni per duetti sono molto popolari adesso. I frutti di bosco assortiti possono essere preparati sotto forma di marmellata, gelatina o altri piatti di brodo. Ribes, mirtilli, ma anche noci e persino cioccolato ti permetteranno di rendere i tuoi scaffali con barattoli ancora più diversificati: sapori e vitamine estivi, l'energia del sole e del calore.