Confettura di ciliegie con gelatina di ciliegie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore

1. PASSO 1

   

   Come fare la marmellata di ciliegie con gelatina di ciliegie? Prepara i tuoi ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare bene le ciliegie e metterle in una ciotola profonda o in una padella, aggiungere acqua, zucchero e portare a ebollizione. Quindi far bollire per 5 minuti.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere la gelatina con acqua (2 cucchiai d'acqua) e lasciarla gonfiare, quindi unirla alla marmellata. Quindi, agisci molto rapidamente. Mettere sul fuoco basso e mescolare finché la gelatina non si scioglie, ma non bollire! Appena comincia a dare segni di bollore, togliete subito dal fuoco e versate in barattoli sterilizzati.

4. PASSO 4

   

   Raccogli tutta la schiuma in modo che la gelatina non si rovini durante la conservazione.

5. PASSO 5

   

   Coprire con coperchi sterilizzati. Dopo il raffreddamento, la gelatina è pronta. Deve essere conservato in un luogo fresco. Idealmente - nel frigorifero.

6. PASSO 6

   

   Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Irina

07.09.2023

4.6

Sì, infatti, è molto importante che la marmellata non fermenti, per eliminare tutta la schiuma, altrimenti finisce tutta nello scarico. E ciò che è particolarmente meraviglioso nel metodo di preparazione di tale marmellata non è nemmeno la velocità, ma il fatto che tutte le bacche trattengono la massima quantità di sostanze nutritive. Con una ricetta simile ho preparato una marmellata di fragole molto gustosa.

NikaForever

07.09.2023

5

O si! La marmellata di fragole è qualcosa di straordinario) Che ricetta usi? E in questa ricetta anche la qualità della gelatina gioca un ruolo importante. Un cucchiaio di gelatina scadente trasforma tutto in spazzatura, è meglio prenderne una collaudata.

Irina Primorochka

07.09.2023

4.8

Hai tolto il nocciolo alle ciliegie?

Incidente

07.09.2023

4.9

Io invece adoro la marmellata di ciliegie con nocciolo, perché togliergli tutto il sapore?!

NikaForever

07.09.2023

4.8

Non è necessario rimuovere le ossa secondo la ricetta.

Irina Primorochka

07.09.2023

5

È solo che i miei figli sono piccoli... ho paura che si soffochino!

Irina Primorochka

07.09.2023

4.8

Lo date anche ai bambini con i semi?