Fruits confits maison - 13 recettes de cuisine

Cela prendra plus de temps que de cuire de la confiture ordinaire, mais le résultat dépassera toutes les attentes. Les recettes de fruits confits maison sont variées. Ils essaient de les préparer à partir des fruits disponibles : poires, coings, pommes, cerises, abricots, prunes et cerises. Un régal spécial sera un dessert à base de physalis, considéré comme un véritable délice. Les morceaux confits d'oranges, de mandarines et de citrons constituent une merveilleuse garniture pour n'importe quel dessert.

Ils confèreront aux produits de boulangerie leur goût d'agrumes et leur subtil arôme exotique, les rendant incroyablement savoureux. Avant la cuisson, les baies et les fruits sont trempés dans l'eau, puis bouillis dans un sirop pas trop épais, trempés dans du sucre et séchés dans un four chauffé à 60-80 degrés. Les fruits confits parfumés sont très utiles. Ils sont consommés comme collation hypocalorique, remplaçant les gâteaux et les sucreries par une poignée de tranches de fruits confits. Conservez la gourmandise dans un récipient en verre bien fermé, ce qui vous permet de conserver longtemps sa fraîcheur et sa douceur. Offrez aux membres de votre famille des friandises saines !