Булочки-спіралі з корицею та сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготувати всі продукти.

2. КРОК 2

   

   У тепле молоко додати сухі дріжджі і цукор.

3. КРОК 3

   

   Додати борошно і перемішати. Поставте тісто в тепле місце на 20 хвилин.

4. КРОК 4

   

   Змішайте борошно з цукром і сіллю.

5. КРОК 5

   

   Додати сметану і м’яке масло, розмішати до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Додайте тісто в тісто, перемішайте. Рекомендую додати в тісто мелену корицю, щоб булочки вийшли більш ароматними.

7. КРОК 7

   

   Залиште тісто в теплі на 1 годину. Нею слід заповнити весь посуд.

8. КРОК 8

   

   Змішати сир з яйцем.

9. КРОК 9

   

   Додайте цукор, перемішайте начинку до однорідності.

10. КРОК 10

    

    Розкачайте тісто товщиною 5 мм і накрийте сирною начинкою.

11. КРОК 11

    

    Згорнути рулет і нарізати шматочками товщиною 3-4 см.

12. КРОК 12

    

    На деко покладіть папір і змастіть маслом. Викласти продукти. Увімкніть духовку, розігрійте її до 190 градусів. Додайте завитки і запікайте до золотистої скоринки.

13. КРОК 13

    

    Змішайте сметану з цукром.

14. КРОК 14

    

    Локони викласти на тарілку або дошку, зверху полити сметаною. Можна подавати до чаю. Смачного!