계피와 코티지 치즈를 곁들인 나선형 빵

조리 순서

조리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   모든 제품을 준비하세요.

2. 단계 2

   

   따뜻한 우유에 건조 이스트와 설탕을 첨가하세요.

3. 단계 3

   

   밀가루를 넣고 저어주세요. 반죽을 따뜻한 곳에 20분간 놓아두세요.

4. 단계 4

   

   밀가루와 설탕, 소금을 섞는다.

5. 단계 5

   

   사워 크림과 부드러운 버터를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   반죽에 반죽을 넣고 저어주세요. 빵을 더 맛있게 만들기 위해 반죽에 계피 가루를 첨가하는 것이 좋습니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 1시간 동안 따뜻하게 둡니다. 모든 요리를 채워야합니다.

8. 단계 8

   

   코티지 치즈와 계란을 섞습니다.

9. 단계 9

   

   설탕을 넣고 부드러워질 때까지 충전물을 섞습니다.

10. 단계 10

    

    반죽을 5mm 두께로 펴고 두부 충전재로 덮습니다.

11. 단계 11

    

    롤을 말아서 3-4cm 두께로 자릅니다.

12. 단계 12

    

    베이킹 시트에 종이를 놓고 기름을 바릅니다. 제품을 배치하십시오. 오븐을 켜고 190도까지 예열하세요. 컬을 추가하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

13. 단계 13

    

    사워 크림과 설탕을 섞는다.

14. 단계 14

    

    컬을 접시나 보드에 놓고 그 위에 사워 크림을 붓습니다. 차와 함께 드실 수 있습니다. 많이 드세요!