Гострі помідори без оцту

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   1) Банку ретельно вимити з содою, на дно покласти пару гілочок кропу, 4 колечка гострого перцю, 3-4 подрібнених зубчики часнику, поверх лаврового листа покласти вимиті помідори. Потім знову чергуємо з кропом, часником, гострим перцем, додаємо 5-7 горошин чорного перцю.2) Заливаємо окропом і даємо постояти 10-15 хвилин.3) Вливаємо в каструлю розсіл і знову даємо закипіти. У цей час додайте в банку сіль, цукор, подрібнені таблетки аспірину

2. КРОК 2

   

   4) Залити киплячим розсолом і закатати кришкою, попередньо обданою окропом. 5) Перевернути банки догори дном, укутати ковдрою і залишити до повного охолодження. Смачного!!!