Pikantne pomidory bez octu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   1) Dokładnie umyj słoik sodą oczyszczoną, na dnie połóż kilka gałązek koperku, 4 krążki ostrej papryki, 3-4 posiekane ząbki czosnku, na wierzchu liścia laurowego połóż umyte pomidory. Następnie ponownie na zmianę z koperkiem, czosnkiem, ostrą papryką, dodać 5-7 ziaren czarnego pieprzu.2) Zalać wrzącą wodą i odstawić na 10-15 minut.3) Do garnka wlać solankę i ponownie zagotować. W tym czasie do słoika dodaj sól, cukier, pokruszone tabletki aspiryny

2. KROK 2

   

   4) Napełnij wrzącą solanką i zwiń pokrywkę, którą wcześniej zalano wrzącą wodą. 5) Odwróć słoiki do góry nogami, zawiń je w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Smacznego!!!