Смажена свинина в мультиварці по-сільськи

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуємо всі необхідні інгредієнти. М'ясо наріжте середніми шматочками, цибулю - четвертинками кільця.

2. КРОК 2

   

   Виставляємо м'ясо на режим «Смаження» - 20 хвилин, зверху кладемо масло і цибулю і обсмажуємо пару хвилин.

3. КРОК 3

   

   На злегка обсмажену цибулю викласти м'ясо і посипати сіллю, перцем і приправами (на ваш смак), я використовувала сухі приправи - для м'яса і хмелі-сунелі, лавровий лист. Смажимо до 20 хвилин (можна 15 хвилин - перевіряйте готовність м'яса).

4. КРОК 4

   

   Поки наше м'ясо смажиться, приступаємо до підготовки овочів і підливи. В окремій мисці змішуємо молоко, дрібно нарізану зелену цибулю і ложку борошна. Решта овочі: картоплю - на четвертинки, моркву - на півкільця.

5. КРОК 5

   

   Коли м'ясо закінчиться, викладіть на нього картоплю, посоліть (зовсім трохи), додайте приправу для картоплі (за бажанням) і суху петрушку (саме суху, вона додасть більше смаку).

6. КРОК 6

   

   Зверху на картоплю викласти моркву.

7. КРОК 7

   

   Далі половину банки засипати самими горошком і злитим з них соком.

8. КРОК 8

   

   Зверху полийте молочним соусом із зеленою цибулею. Закрийте МВ кришкою і встановіть режим «Тушкування» на 1 годину. Перевірте готовність картоплі і м'яса. Якщо в процесі варіння з'явиться багато рідини, то її можна видалити

9. КРОК 9

   

   Ваша страва готова! Смачного!

Коментарі до рецепту

Марія

01.09.2023

4.9

ПРО! Просто супер рецепт! Тепер я вже знаю, що приготувати на вихідні! Повноцінна страва відразу готова, дуже ситна і смачна! Не потрібно морочитися з гарнірами! Також окреме спасибі за ваші покрокові рецепти - завдяки їм я нарешті можу використовувати свою мультиварку на повну!) Хотіла запитати - філе свинини просто м'якоть, чи потрібна якась конкретна частина ? Мені здається, можна взяти шийку, якщо вона не дуже жирна, ця частина виходить дуже м'якою. А можливо м'ясо перед приготуванням можна ненадовго замаринувати? Знову дякую! З нетерпінням чекаю наступних чудових рецептів!

Swetlja4ok

01.09.2023

4.7

Ого! Дякую за цей рецепт! Своїх пригощу! І ви можете спробувати зробити це по-моєму

Олеся

01.09.2023

4.7

Марія написала:!%%О! Просто супер рецепт! Тепер я вже знаю, що приготувати на вихідні! Повноцінна страва відразу готова, дуже ситна і смачна! Не потрібно возитися з гарнірами! Також окрема подяка за ваші покрокові рецепти - завдяки їм я нарешті можу використовувати свою мультиварку на повну... Марія, дякую за коментар! Я не встигла замаринувати м'ясо перед приготуванням, відразу взялася за приготування, але думаю можна і страва буде ще смачніше! Я думаю, що ви можете брати будь-яку частину м'яса на свій розсуд! Смачного!

Марія

01.09.2023

4.8

Щиро дякую і тобі ОЛЕСЯ! Обов'язково приготую страву за вашим рецептом! !

Ася

01.09.2023

4.7

«Клас, клас, клас». - сказав мій чоловік, відкриваючи наш мульт)) Я сама його приготувала за цим рецептом)) Дала йому рецепт і приготувала наш мульт, здається. нехай спробує) Дуже смачно вийшло)

Марина Конфетка

01.09.2023

4.8

Дуже дякую за рецепт! Вийшло дуже смачно. Ніколи раніше не пробувала додавати рідину з гороху, але пробувала - просто неймовірно смачно.