Курячі стегенця в мультиварці з картоплею

Покрокова підготовка

Час приготування: 55 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Курячі стегна промити, обсушити і посолити

3. КРОК 3

   

   Поперчимо

4. КРОК 4

   

   Додайте будь-які спеції за смаком, мені дуже подобається, як до курки поєднується сушений часник і паприка

5. КРОК 5

   

   Добре перемішайте і відставте на деякий час

6. КРОК 6

   

   Картоплю наріжте великими скибочками

7. КРОК 7

   

   На дно мультиварки насипте 1 ст. л. рослинна олія

8. КРОК 8

   

   Покладіть стегна шкірою вниз

9. КРОК 9

   

   На стегенця викласти часточки часнику. Хтось скаже: «Чому і сушений, і свіжий часник?» Ну, по-перше, часник в будь-якому вигляді добре поєднується з куркою і картоплею, а по-друге, свіжий часник підгорить при смаженні, а сушений – ні. Тому в даному випадку для курки я використовувала сушений часник, а для картоплі більше свіжого)

10. КРОК 10

    

    Зверху викласти картоплю

11. КРОК 11

    

    Солім

12. КРОК 12

    

    Поперчимо

13. КРОК 13

    

    Встановіть режим «Випічка» на 50 хвилин

14. КРОК 14

    

    За 15 хвилин до готовності відкриваємо кришку мультиварки.

15. КРОК 15

    

    Обережно переверніть стегна, стежте за тим, щоб картопля залишилася зверху. Я, чесно кажучи, робила все за рецептом, але мені здалося, що цей крок зайвий, адже на цьому етапі картопля вже майже готова і легко ламається. Якщо не змішувати, то вийде більш естетично. Особисто я так зроблю наступного разу, а ви вирішуєте самі)

16. КРОК 16

    

    Ось і все - наша вечеря готова!

17. КРОК 17

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Рейна

12.12.2023

4.8

Страва є в моєму меню, дякую. Я запікаю курячі стегна з картоплею в духовці.

Елено4ка

12.12.2023

4.7

Готувала курячі стегенця в мультиварці з картоплею. Я використовувала курячі ніжки, розділивши їх на стегна і гомілки. Враховуючи пояснення автора про перевертання стегенець, я спочатку обсмажила їх на сковороді з одного боку і поклала в мультиварку обсмаженою стороною вгору. Масло зі сковороди (від смаження) змішала з гарячою водою (приблизно 100 мл) і теж додала в мультиварку. Сушеного часнику у мене не було, обмежилася свіжим часником. Готується в режимі «Випічка» при 150 градусах 45 хвилин. Вийшло дуже смачне блюдо! М'ясо чудове, соковите, ароматне, картопля зберегла форму, але при цьому стала м'якою і ніжною. Мінімум клопоту - і результат відмінний! Дякую за рецепт, nasstin!

Людмила

12.12.2023

4.5

Неймовірно смачні та ароматні стегенця! А картопля... ніжна, розсипчаста! Дуже дякую за рецепт!