Обрі Перес

З дитинства кухня була для мене чарівним місцем, де аромати прянощів змішувалися з шепотом бабусиних рецептів. Готували всією родиною, розповідаючи один одному за столом. Кожна страва – це не просто їжа, а відчуття тепла та затишку. Подорожуючи світом, я надихався різноманітністю кухонь: від сміливих східних смаків до класичної італійської простоти. Моя мета – показати, що кулінарія доступна кожному. Я вважаю, що кожен може створити затишне свято на своєму столі, якщо лише трохи поекспериментувати з простими інгредієнтами.

Я закінчила факультет ім Кулінарія в Université Laval.