Курка з картоплею - 449 покрокових рецептів приготування

Просте і в той же час апетитне друге блюдо - це курка з картоплею. Такий дует має масу переваг. Рецептів курки з картоплею з кожним днем ​​стає все більше, а представниці жіночої статі діляться своїми спостереженнями та порадами.

Курка з картоплею

Приготувати м'ясо з овочами зможе навіть початківець кулінар, адже немає нічого складного в дотриманні покрокової інструкції. Це блюдо воістину універсальне, його можна подати на велику компанію, а на свята можна пригостити рідних і друзів. Як приготувати найсмачнішу картоплю і курку, щоб вони вийшли ароматними, ніжними і соковитими? Французи першими почали пекти його з особливим соусом бешамель, який представляє собою суміш борошна, молока і мускатного горіха. Часто робимо це зі сметаною, майонезом, покриваємо все тертим сиром і посипаємо свіжою зеленню. Виходить не менш ситно і апетитно. Курка добре поєднується з овочами (помідорами, огірками, болгарським перцем), грибами і білим вином. Його можна запікати на сковороді, на деку або в горщиках. Можна додати гриби, цибулю, моркву, помідори, болгарський перець, баклажани. При подачі можна запропонувати гостям гострий соус, спеції і гострі приправи.