Гороховий суп з куркою на сковороді

Name: Гороховий суп з куркою на сковороді
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 стакан Горох; 0.5 кг Куряче філе; 1 Морква; 1 Цибуля; 2 Картопля; за смаком Сіль; за смаком Сухі спеції

Гороховий суп з куркою - легкий, смачний і поживний! Гороховий суп з куркою дуже хороший в дитячому харчуванні

314

313560

Ханна Лопес

Автор рецепта

Калорії

129ККал

Білок

15грам

Жир

1грам

Вуглеводи

15грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

1стакан

0.5кг

1

1

2

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5

Коментарі до рецепту

Шура

18.11.2023

4.6

Сонячний суп, я сама люблю пюреподібну консистенцію, всі супи-заправки чимось схожі один на одного, але тільки не з гороховим, у нього свій смак і запах, і навіть діти його обожнюють, це диво-суп! Інші курячі та горохові супи ви можете подивитися тут

tatyanochka2022

18.11.2023

4.9

Коли я почала готувати суп, то спочатку промила горох і поставила варитися. У мене був колотий горох, тому я його спочатку не замочувала. Як тільки вода закипіла, я зменшила вогонь до мінімуму і, за порадою автора, додала в каструлю дрібку соди, щоб горох швидше зварився (іноді додаю в бульйон ложку рослинної олії для така ж мета). Через 25 хвилин викладаю в каструлю м'ясо - курячу спинку і частину грудки. Відразу додала приправи для супу, який готую в літній сезон

Іріша

18.11.2023

5

Незважаючи на те, що цей суп готується довго, він того вартий. Я завжди варю горох до стану пюре і люблю додавати щось копчене, це додає дуже смачний аромат і смак.

Шура

18.11.2023

4.6

Сьогодні приготувала цей суперсуп з домашніх курячих потрушок, який він смачний, горох зварений до стану пюре, а запах від потрушок був такий хвилюючий, що я свого не дочекалася, з'їла тарілку одна.

Шура

18.11.2023

4.5

Я забув викласти фото...

Козябра

18.11.2023

4.7

Я навіть не знала, що гороховий суп можна варити на курячому бульйоні :) Бульйон у мене, до речі, виходить не зовсім правильний. Я хоч і готую курку свіжу, але петля не заморожена, і варю її стільки, скільки потрібно. А я пробувала готувати з різних порційних шматочків - ну щось не вийшло. Навіть не знаю як пояснити, не вистачає аромату, чи що? Що може бути причиною?

Тетяна1511

18.11.2023

4.8

Всім привіт! Хотілося б уточнити, куряче філе копчене або свіже? Без кісток бульйон буде без води або горох варити в заздалегідь приготовленому бульйоні?