Zuppa di piselli con pollo in padella

Name: Zuppa di piselli con pollo in padella
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tazza Piselli; 0.5 kg Filetto di pollo; 1 Carota; 1 Cipolla; 2 Patata; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche

Zuppa di piselli con pollo: leggera, gustosa e nutriente! La zuppa di piselli con pollo è molto buona nell'alimentazione dei bambini; questa ricetta è citata in quasi tutti i libri di cucina, in particolare nella sezione dedicata all'alimentazione dei bambini. Sapete tutti che il cibo per i bambini dovrebbe essere nutriente e delicato sul loro sistema digestivo. I bambini spendono molte energie per muoversi attivamente.

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Hannah Lopez

Autore della ricetta

Calorie

129kcal

Proteine

15g

Grassi

1g

Carboidrati

15g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

1tazza

0.5kg

1

1

2

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 20 minuti

PASSO 1
PASSO 2
PASSO 3
PASSO 4
PASSO 5

Commenti sulla ricetta

Shura

18.11.2023

4.6

Zuppa soleggiata, io stessa adoro la consistenza della purea, tutte le zuppe condite sono in qualche modo simili tra loro, ma non la zuppa di piselli, ha un gusto e un odore particolari, e anche i bambini la adorano, è una zuppa miracolosa! Puoi vedere altre zuppe di pollo e piselli qui

tatyanochka2022

18.11.2023

4.9

Quando ho iniziato a preparare la zuppa, ho prima lavato i piselli e messi a bollire. Avevo i piselli spezzati, quindi non li ho messi in ammollo prima. Appena l'acqua è bollita, ho abbassato la fiamma al minimo e, su consiglio dell'autore, ho aggiunto nella padella un pizzico di bicarbonato in modo che i piselli cuocessero più velocemente (a volte aggiungo un cucchiaio di olio vegetale al brodo per stesso scopo). Dopo 25 minuti ho messo in padella la carne: il dorso del pollo e parte del petto. Ho aggiunto subito il condimento per la zuppa, che preparo nella stagione estiva; comprende cipolle, carote e pomodori. Ho aggiunto anche il prezzemolo congelato. Dopo 10 minuti ho aggiunto alla zuppa le patate tritate. Ho cotto la zuppa di piselli con pollo in una casseruola per 2 ore a fuoco basso, e alla fine ho aggiunto sale e alloro. Durante questo periodo la carne e le verdure erano ben cotte. I piselli sono diventati morbidi, ma non si sono trasformati in purea. La zuppa si è rivelata deliziosa, nutriente, aromatica! Lo abbiamo mangiato con i crostini. Grazie mille per la ricetta!

Irlandese

18.11.2023

5

Nonostante il fatto che questa zuppa richieda molto tempo per cucinare, ne vale la pena. Faccio sempre bollire i piselli fino a ridurli in purea e mi piace aggiungerci qualcosa di affumicato, aggiunge un profumo e un gusto molto gustosi.

Shura

18.11.2023

4.6

Oggi ho preparato questa super zuppa con frattaglie di pollo fatte in casa, quanto è deliziosa, i piselli sono stati bolliti fino a ridurli in purea e l'odore delle frattaglie era così eccitante che non ho aspettato il mio, ho mangiato il piatto da solo.

Shura

18.11.2023

4.5

Ho dimenticato di postare una foto...

Kozyazyabra

18.11.2023

4.7

Non sapevo nemmeno che la zuppa di piselli potesse essere cucinata con il brodo di pollo :) Il mio brodo, tra l'altro, non viene del tutto bene. Anche se cucino il pollo fresco, il cappio non è congelato e lo cucino quanto basta. E ho provato a cucinarlo da pezzi porzionati diversi - beh, qualcosa non è andato per il verso giusto. Non so nemmeno come spiegarlo, non c'è abbastanza aroma o cosa? Quale potrebbe essere la ragione?

Tatiana1511

18.11.2023

4.8

Ciao a tutti! Vorrei chiarire se il filetto di pollo è affumicato o fresco? Senza ossa il brodo sarà senz'acqua oppure devo cuocere i piselli nel brodo già preparato?