Zupa grochowa z kurczakiem na patelni

Name: Zupa grochowa z kurczakiem na patelni
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 filiżanka Groszek; 0.5 kg Filet z kurczaka; 1 Marchewka; 1 Cebula; 2 Ziemniak; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy

Zupa grochowa z kurczakiem - lekka, smaczna i pożywna! Zupa grochowa z kurczakiem doskonale sprawdza się w żywieniu dzieci

314

313560

Hanna Lopez

Autor przepisu

Kalorie

129Kcal

Białko

15gram

Tłuszcz

1gram

Węglowodany

15gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

1filiżanka

0.5kg

1

1

2

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5

Komentarze do przepisu

Szura

18.11.2023

4.6

Zupa słoneczna, ja sama uwielbiam konsystencję puree, wszystkie dressingi są do siebie podobne, ale nie z grochówką, ma swój wyrazisty smak i zapach, uwielbiają ją nawet dzieci, zupa cud! Inne zupy z kurczakiem i groszkiem możesz zobaczyć tutaj

tatyanochka2022

18.11.2023

4.9

Kiedy zaczynałem przygotowywać zupę, najpierw umyłem groszek i zagotowałem. Miałem groszek łuskany, więc go wcześniej nie namoczyłem. Gdy tylko woda się zagotowała, zmniejszyłam ogień do małego i za radą autora dodałam na patelnię szczyptę sody oczyszczonej, aby groszek mógł szybciej się ugotować (czasem do bulionu dodaję łyżkę oleju roślinnego dla ten sam cel). Po 25 minutach na patelnię wrzucam mięso - grzbiet kurczaka i część piersi. Od razu dodałam przypraw do zupy, którą przygotowuję w sezonie letnim

Irlandka

18.11.2023

5

Pomimo tego, że gotowanie tej zupy zajmuje dużo czasu, warto. Groszek zawsze gotuję na puree i lubię dodać do niego coś wędzonego, dodaje to bardzo smacznego aromatu i smaku.

Szura

18.11.2023

4.6

Dziś zrobiłam tę super zupę z domowych podrobów z kurczaka, jakie są pyszne, groszek zagotowałam na puree, a zapach podrobów był tak ekscytujący, że nie czekałam na swoje, zjadłam sama z talerza.

Szura

18.11.2023

4.5

Zapomniałem wrzucić zdjęcie...

Kozyazyabra

18.11.2023

4.7

Nawet nie wiedziałam, że grochówkę można ugotować na bulionie z kurczaka :) Swoją drogą, mój rosół nie do końca mi wychodzi. Chociaż gotuję kurczaka na świeżo, pętla nie jest zamrożona i gotuję tyle, ile potrzeba. I próbowałem ugotować to z różnych porcji kawałków - cóż, coś nie wyszło dobrze. Nawet nie wiem jak to wytłumaczyć, aromatu jest za mało, czy co? Jaki może być powód?

Tatiana1511

18.11.2023

4.8

Cześć wszystkim! Chciałbym doprecyzować, czy filet z kurczaka jest wędzony czy świeży? Czy bez kości rosół będzie bezwodny, czy powinienem ugotować groszek w wcześniej przygotowanym bulionie?