Sopa de guisantes con pollo en una sartén

Name: Sopa de guisantes con pollo en una sartén
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 taza Guisantes; 0.5 kg Filete de pollo; 1 Zanahoria; 1 Cebolla; 2 Papa; según tu gusto Sal; según tu gusto Especias secas

Sopa de guisantes con pollo: ¡ligera, sabrosa y nutritiva! La sopa de guisantes con pollo es muy buena en la nutrición infantil

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hanna lopez

Autora de la receta

Sopa de guisantes con pollo en una sartén

Calorías

129Kcal

Proteína

15gramo

Gorda

1gramo

Carbohidratos

15gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 12

1taza

0.5kg

1

1

2

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

PASO 1
PASO 2
PASO 3
PASO 4
PASO 5

Comentarios sobre la receta.

Shura

18.11.2023

4.6

Sopa soleada, a mí me encanta su consistencia parecida a un puré, todas las sopas de aderezo son algo similares entre sí, pero no la sopa de guisantes, tiene su propio sabor y olor, e incluso los niños la adoran, ¡es una sopa milagrosa! Puedes ver otras sopas de pollo y guisantes aquí

tatyanochka2022

18.11.2023

4.9

Cuando comencé a preparar la sopa, primero lavé los guisantes y los puse a hervir. Tenía guisantes partidos, así que no los remojé primero. En cuanto el agua hirvió, bajé el fuego al mínimo y, siguiendo el consejo del autor, agregué una pizca de bicarbonato de sodio a la sartén para que los guisantes se cocinaran más rápido (a veces agrego una cucharada de aceite vegetal al caldo para el mismo propósito). Después de 25 minutos, pongo la carne en la sartén: el lomo de pollo y parte de la pechuga. Inmediatamente agregué condimentos para la sopa, que preparo en la temporada de verano.

irlandesa

18.11.2023

5

A pesar de que esta sopa tarda mucho en cocinarse, vale la pena. Yo siempre hiervo los guisantes hasta hacer puré y me gusta agregarle algo ahumado, le da un aroma y sabor muy rico.

Shura

18.11.2023

4.6

Hoy hice esta súper sopa con menudencias de pollo caseras, qué rica está, los guisantes se hervían hasta obtener un puré y el olor de las menudencias era tan excitante que no esperé el mío, me comí el plato solo.

Shura

18.11.2023

4.5

Olvidé publicar una foto...

Kozyazyabra

18.11.2023

4.7

Ni siquiera sabía que la sopa de guisantes se puede cocinar con caldo de pollo :) Mi caldo, por cierto, no queda del todo bien. Aunque cocino el pollo recién hecho, el bucle no está congelado y lo cocino tanto como sea necesario. Y traté de prepararlo en diferentes porciones; bueno, algo no salió bien. Ni siquiera sé cómo explicarlo, no hay suficiente aroma, ¿o qué? ¿Cuál podría ser la razón?

tatiana1511

18.11.2023

4.8

¡Hola a todos! Me gustaría aclarar si el filete de pollo es ahumado o fresco. Sin huesos, ¿el caldo quedará sin agua o debo cocinar los guisantes en caldo preparado previamente?