Куриные бедрышки в мультиварке с картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Куриные бедрышки моем, обсушиваем и солим

3. ШАГ 3

   

   Перчим

4. ШАГ 4

   

   Добавляем любые специи по вкусу, мне очень нравится как с курицей сочетается сушеный чеснок и паприка

5. ШАГ 5

   

   Хорошо перемешиваем и отставляем на время в сторонку

6. ШАГ 6

   

   Картошку режем крупными ломтиками

7. ШАГ 7

   

   На дно мультиварки наливаем 1 стол. л. растительного масла

8. ШАГ 8

   

   Выкладываем бедрышки кожей вниз

9. ШАГ 9

   

   На бедрышки кладем пластинки чеснока. Кто-то скажет "Зачем же и сушеный чеснок и свежий?". Ну во-первых - чеснок в любом виде отлично сочетается с курицей и картошкой, а во-вторых - свежий чеснок будет гореть при жарке, а сушеный - нет. Поэтому для курицы в данном случае взяла сушеный чеснок, а свежий больше для картошки)

10. ШАГ 10

    

    Сверху кладем картошку

11. ШАГ 11

    

    Солим

12. ШАГ 12

    

    Перчим

13. ШАГ 13

    

    Выставляем режим "Выпечка" на 50 минут

14. ШАГ 14

    

    За 15 минут до готовности открываем крышку мультиварки

15. ШАГ 15

    

    Аккуратно переворачиваем бедрышки, страясь оставить картошку сверху. Если честно, делала все по-рецепту, но мне показалось, что этот этап лишний, потому как картошка на этом этапе почти готова и легко ломается. Если не перемешивать, получится более эстетично. Лично я в следующий раз так и сделаю, а вы решайте сами)

16. ШАГ 16

    

    Вот и все - наш ужин уже готов!

17. ШАГ 17

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Reina

12.12.2023

4.8

Блюдо отправляется в мое меню, спасибо. Куриные бедрышки с картошкой запекаю в духовке.

Елено4ка

12.12.2023

4.7

Приготовила куриные бедрышки в мультиварке с картошкой. Я использовала окорочка, разделив их на бедрышки и голени. Приняв во внимание пояснение автора по поводу переворачивания бедрышек, я предварительно обжарила их на сковороде с одной стороны и в мультиварку уложила обжаренной стороной вверх. Масло со сковороды ( от обжаривания )смешала с горячей водой ( примерно 100 мл) и тоже добавила в мультиварку. Сушёного чеснока у меня не было, ограничилась только свежим. Готовила в режиме выпечка при температуре 150 градусов в течение 45 минут. Очень вкусное блюдо получилось! Мясо замечательное, сочное, ароматное, картошечка сохранила форму, но при этом стала мягкой и нежной. Минимум хлопот - а результат превосходный! Спасибо за рецепт, nasstin!

Людмила

12.12.2023

4.5

Необыкновенно вкусные и ароматные бедрышки! А картошечка …. нежная, рассыпчатая! Спасибо большое за рецепт!