Куриные бедрышки - 58 кулинарные рецепты

Для любой части куриной тушки существует множество рецептов. Кулинары с легкостью находят применение доступному диетическому мясу - оно легко усваивается, и приготовить из него вкусное, аппетитное угощение, потратив при этом минимум времени, не составит особого труда.

Куриные бедрышки

Любителям курятины известно, что бедра - это очень вкусная часть тушки, но в то же время, довольно жирная и достаточно калорийная. Тем не менее продукт во многом универсален - он сочетается с большим количеством ингредиентов, его можно жарить, тушить, запекать. Рецепты блюд из куриных бедрышек - это разнообразие кулинарных идей, которые пригодятся и для формирования ежедневного меню, и при подготовке праздничного обеда.

Кроме того, их нередко запекают на углях - мясо само по себе получается нежным, а если удалось подобрать хороший маринад, то и вкусовые, и эстетические качества угощения гарантированно превзойдут ожидания всех участников трапезы. Продукт используют для приготовления супов, вторых блюд, он может использоваться в качестве основного ингредиента или компонента более сложных изысков - например, плова. Последний порадует насыщенным вкусом и ароматом. Нередко бедра запекают в духовом шкафу - с соусом или под сырной шубой, с овощами и специями.