Куриные бедра в рукаве в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бедра в рукаве в духовке? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления куриных дебер в рукаве в духовке нам понадобится: куриные бедра, чеснок, майонез, сметана, смесь специй для курицы или для окорочков и соль. Майонез можно сделать самостоятельно, под шагами вы найдете ссылку на рецепты домашнего майонеза.

2. ШАГ 2

   

   Куриные бедра промойте и обсушите. Если бедрышки оканчиваются гузкой, то аккуратно ее срежьте.

3. ШАГ 3

   

   Бедрышки посыпьте специями для курицы, посолите и тщательно перемешайте.Чеснок пропустите через пресс и добавьте к курице.

4. ШАГ 4

   

   Выложите в мясо майонез и сметану. Снова перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

5. ШАГ 5

   

   Уложите бедрышки в рукав для запекания и закрепите концы пакета клипсами. В нескольких местах проколите пакет зубочисткой, чтобы пар при запекании выходил наружу.

6. ШАГ 6

   

   Запекайте куриные бедрышки в разогретой до 200°С духовке около 40 минут. Время указано приблизительно. О духовках читайте под шагами.Если в процессе пищевая пленка начнет сильно темнеть, словно бедра внутри подгорают, не пугайтесь. Это поджаривается сок на поверхности пищевой пленки. Сами бедра обретают золотистую корочку в самом конце запекания.Подавать бедрышки можно с любым гарниром. Я подавала с запеченной в рукаве картошкой.Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

AnnaSer

19.08.2023

4.5

Майонез использовать не обязательно. Достаточно запечь куриные окорочка в сметане.

Corason

19.08.2023

4.9

Приготовила куриные бедра в рукаве в духовке по этому рецепту. Всё до неприличия просто, что и радует. Нет времени стоять возле плиты, тогда духовка сама всё сделает. Очень удобно)Куриные бедра я замариновала в сметане, майонезе, чесноке, приправе для курицы и сразу положила в рукав. Некогда было ждать ещё пол часа, но это совершенно не повлияло на вкус. Запекала 50 минут при 180 С. Духовка справилась отлично, рукав сделал своё дело. Курочка получилась сочной, мягкой, ароматной и очень вкусной. Подавала курочку с овощным салатом на ужин. Блюдо вышло сытное, аппетитное и нежное. Отличный рецепт! Всем советую попробовать приготовить бедрышки таким способом и сама буду не раз так делать) Благодарю автора!

Елена Панькина

19.08.2023

4.6

Отличная идея для ужина: куриные бедра в рукаве в духовке. И просто, и очень вкусно! Нежное мясо под хрустящей,аппетитной корочкой..мм...вкуснятина! Бедра замариновала и оставила на ночь. Запекала в рукаве 45 минут,затем открыла рукав и ещё минут 15. Спасибо Марии за рецепт: очень вкусно!

Медвежулька

19.08.2023

5

Бедра в рукаве в духовке получаются нежные, сочные! Больше всего я люблю подавать их с рисом или макаронами. Готовить такие бедра легко и просто. Большое спасибо за рецепт!