Muslos de pollo en manga al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer muslos en manga al horno? Prepara tus ingredientes. Para preparar muslos de pollo en manga en el horno necesitaremos: muslos de pollo, ajo, mayonesa, crema agria, una mezcla de especias para pollo o muslos y sal. Puedes hacer tu propia mayonesa, debajo de los pasos encontrarás un enlace a recetas de mayonesa casera.

2. PASO 2

   

   Enjuague y seque los muslos de pollo. Si los muslos terminan en una cola, córtela con cuidado.

3. PASO 3

   

   Espolvorea los muslos con especias de pollo, agrega sal y mezcla bien. Pasar el ajo por una prensa y agregar al pollo.

4. PASO 4

   

   Agregue mayonesa y crema agria a la carne. Remueve nuevamente y deja marinar durante 30 minutos.

5. PASO 5

   

   Coloque los muslos en una bolsa para hornear y asegure los extremos de la bolsa con clips. Perfore la bolsa con un palillo en varios lugares para permitir que escape el vapor durante el horneado.

6. PASO 6

   

   Hornea los muslos de pollo en el horno precalentado a 200°C durante unos 40 minutos. Los tiempos son aproximados. Lea sobre hornos debajo de los pasos. Si durante el proceso el film transparente comienza a oscurecerse mucho, como si los muslos ardieran por dentro, no te alarmes. Esto tuesta los jugos en la superficie del film transparente. Los propios muslos adquieren una costra dorada al final de la cocción. Los muslos se pueden servir con cualquier guarnición. Lo serví con patatas asadas en la manga. Buen provecho.

Comentarios sobre la receta.

AnnaSer

19.08.2023

4.5

No es necesario utilizar mayonesa. Simplemente hornee muslos de pollo en crema agria.

corazón

19.08.2023

4.9

Cociné muslos de pollo en una manga en el horno según esta receta. Todo es indecentemente simple, lo que me hace feliz. No hay tiempo para pararse cerca de la estufa, entonces el horno hará todo por sí solo. Muy conveniente) Mariné muslos de pollo en crema agria, mayonesa, ajo, condimento para pollo e inmediatamente me los metí en la manga. No hubo tiempo para esperar media hora más, pero esto no afectó en absoluto el sabor. Lo horneé durante 50 minutos a 180 C. El horno hizo un excelente trabajo, la manga hizo su trabajo. El pollo quedó jugoso, tierno, aromático y muy sabroso. Serví pollo con ensalada de verduras para la cena. El plato resultó nutritivo, apetitoso y tierno. ¡Gran receta! Aconsejo a todos que prueben cocinar muslos de esta manera y lo haré yo mismo más de una vez) ¡Gracias al autor!

Elena Pankina

19.08.2023

4.6

Gran idea para la cena: muslos de pollo en manga al horno. Sencillo y muy sabroso! Carne tierna bajo una corteza crujiente y apetitosa... mmm... ¡delicioso! Mariné los muslos y los dejé toda la noche. Lo horneé en la manga durante 45 minutos, luego abrí la manga y otros 15 minutos. Gracias a María por la receta: ¡muy rica!

Osito

19.08.2023

5

¡Los muslos en la manga en el horno quedan tiernos y jugosos! Lo que más me gusta es servirlos con arroz o pasta. Estos muslos son fáciles y sencillos de preparar. ¡Muchas gracias por la receta!